भारतीय मसूर के मूल्य सरकार के न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के नीचे और सीमित दायरे में बने हुए हैं, क्योंकि दाल मिलों द्वारा शॉर्ट-कवरिंग और कनाडा और ऑस्ट्रेलिया से स्थिर आयात किसी भी तीव्र रैली को रोक रहे हैं। पूर्वी भारत से मौसमी मांग अगले 2-4 हफ्तों में कीमतों को हल्का ऊपर धकेलने की अपेक्षा है, लेकिन बाजार का upside सीमित लगता है जब तक अंतरराष्ट्रीय आपूर्ति आरामदायक बनी रहती है।
भारत का मसूर बाजार वर्तमान में कमजोर किसान अर्थशास्त्र और प्रचुर आयात कवर के बीच संतुलन बना रहा है। वर्तमान सत्र में घरेलू उत्पादन सामान्य से नीचे होने का अनुमान है, और मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश जैसे प्रमुख उत्पादन राज्यों में आगमन मौसमी औसत से कम चल रहे हैं, जो एक तंग आधार संतुलन की ओर इंगित करता है। फिर भी, प्रोसेसर तत्काल आवश्यकताओं के लिए खरीद को सीमित कर रहे हैं, खुदरा कीमतों को MSP के नीचे बनाए रखकर किसी भी महत्वपूर्ण सुधार को सीमित कर रहे हैं। यूरोपीय और अन्य विदेशी खरीदारों के लिए, यह एक छोटे पैमाने पर अपेक्षाकृत स्थिर कीमतों की खिड़की उत्पन्न करता है, इससे पहले कि पूर्वी भारतीय उपभोग की मांग और कनाडा में मौसम के जोखिम धीरे-धीरे बाजार को मजबूत कर सकें।
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📈 मूल्य एवं स्प्रेड
भारत के प्रमुख केंद्रों में, देसी दालें स्थिर हैं लेकिन आधिकारिक समर्थन स्तरों के मुकाबले छूट पर बनी हुई हैं। दिल्ली में, देसी दालों की कीमत लगभग USD 70.6–70.9 प्रति 100 किलोग्राम है, जबकि कनाडा और ऑस्ट्रेलिया की उत्पत्ति वाली दालें कंटेनरों में लगभग USD 63.8–64.1 प्रति 100 किलोग्राम पर कम मूल्य पर पेश की जा रही हैं। बंदरगाहों जैसे मुंद्रा और हजीरा पर, कनाडाई उत्पत्ति वाले कार्गो लगभग USD 61.5–61.7 प्रति 100 किलोग्राम के आसपास हैं, जो घरेलू उत्पाद की तुलना में आयातों के विपरीत प्रतिस्पर्धा को उजागर करते हैं।
सरकार का MSP लगभग USD 73.3 प्रति 100 किलोग्राम पर सेट है, जो नीति समर्थन और वास्तविक बाजार स्तरों के बीच लगभग USD 2.7 प्रति 100 किलोग्राम का अंतर छोड़ता है। यह छूट किसान के मार्जिन को निचोड़ रही है और सार्वजनिक एजेंसियों के लिए अधिग्रहण प्रोत्साहनों को कम कर रही है। इस बीच, कनाडा और चीन में FOB ऑफ़र हाल के हफ्तों में मामूली रूप से कम हुए हैं, जो कनाडाई हरी दालों के लिए EUR 1.55–1.60/किग्रा और लाल प्रकार के लिए EUR 2.45–2.50/किग्रा के आसपास नवीनतम संकेतों के साथ मेल खाते हैं, जो एक अच्छी तरह से आपूर्ति प्रदान करने वाले वैश्विक वातावरण को मजबूत करता है।
| उत्पाद | उत्पत्ति | स्थान/अवधि | नवीनतम मूल्य (EUR/किग्रा) | 1-सप्ताह परिवर्तन (EUR/किग्रा) |
|---|---|---|---|---|
| सूखी दालें, लैरड ग्रीन | कनाडा | ओटावा, FOB | 1.60 | -0.05 |
| सूखी दालें, एस्टन ग्रीन | कनाडा | ओटावा, FOB | 1.56 | -0.06 |
| सूखी दालें, लाल फुटबॉल | कनाडा | ओटावा, FOB | 2.50 | -0.05 |
🌍 आपूर्ति और मांग के चालक
भारत के वर्तमान सत्र का मसूर उत्पादन सामान्य से नीचे आंका गया है, जबकि मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश में थोक आगमन लगातार सामान्य मात्रा से पीछे चल रहे हैं। बाजार के प्रतिभागियों ने इसे वास्तविक उत्पादन की कमी से जोड़ना शुरू कर दिया है न कि बिक्री में देरी से। इस तंग आपूर्ति आधार के बावजूद, कीमतें प्रतिक्रिया नहीं कर पाई हैं क्योंकि दाल मिलें सख्ती से हाथ से मुँह तक खरीदारी कर रही हैं, पीक उपभोग के चरण से पहले स्टॉक बनाने से बचते हुए।
कनाडा और ऑस्ट्रेलिया से आयात पाइपलाइन सक्रिय बनी हुई है, जो घरेलू कीमतों पर एक छत का रूप लेती है। जब तक ये प्रवाह वर्तमान गति पर जारी रहते हैं, ये भारतीय उत्पादन में कमी और कम आगमन के प्रभाव को उलटने का काम करते हैं। बिहार, पश्चिम बंगाल और असम से मौसमी उपभोग अब मुख्य ऊपर की ओर बढ़ाने वाला चालक बन रहा है: ये पूर्वी राज्य भारत के सबसे बड़े मसूर-उपयोग करने वाले क्षेत्र हैं, और व्यापारी अपेक्षा करते हैं कि उनकी मांग आगामी हफ्तों में कीमतों को धीरे-धीरे मजबूत करने के लिए आधार प्रदान करेगी न कि तीव्र स्पाइक के लिए।
📊 बुनियादी बातें और बाहरी कारक
भारत में बुनियादी बातें स्थानीय तंग स्थिति और आरामदायक समग्र उपलब्धता का एक पैराडॉक्स पेश कर रही हैं। MSP के प्रति निरंतर छूट यह संकेत देती है कि सार्वजनिक और निजी स्टॉक अभी भी पर्याप्त हैं, और सरकारी अधिग्रहण समर्थन मूल्य पर अधिशेष को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त आक्रामक नहीं है। आने वाले महीनों के लिए मुख्य संरचनात्मक जोखिम भारत में नहीं बल्कि प्रमुख निर्यातकों में निहित है: कनाडाई या ऑस्ट्रेलियाई निर्यात योग्य अधिशेष में कोई भी गिरावट तेजी से आयात बफर को तंग कर देगी जिसने अब तक भारतीय कीमतों को सीमित किया है।
कनाडा में, जहां लगभग 90% राष्ट्रीय मसूर उत्पादन सাস्केचेवान और अल्बर्टा में केंद्रित है, किसान 2026 के लिए मसूर की बीज क्षेत्र में मामूली कमी की योजना बना रहे हैं, जिसमें सांख्यिकी कनाडा लगभग 4% की राष्ट्रीय कटौती की ओर इंगित कर रहा है। उसी समय, कनाडाई प्रेयरी पर हाल के मौसम के पैटर्न में ठंडे, अस्थिर परिस्थितियों और प्रचुर नमी का मिश्रण दिखाई दे रहा है, जिसमें मध्य-मई में अल्बर्टा और सास्केचेवान के कुछ हिस्सों में बारिश, हवा और स्थानीय बर्फ लाने वाले एक प्रमुख तूफान प्रणाली जैसी घटनाएं शामिल हैं। यह मिट्टी की नमी और प्रारंभिक फसल की स्थापना के लिए सहायक होने के बावजूद, लंबे समय तक ठंड के स्नैप और अत्यधिक वर्षा से कुछ क्षेत्रों में बीज बोने में देरी हो सकती है, जिससे कुछ मध्य-कालीन उत्पादन जोखिम जुड़ता है।
🌦 मौसम का दृष्टिकोण – प्रमुख उगने वाले क्षेत्र
- कनाडाई प्रेयरी: मई 13–20 के लिए पूर्वानुमान में बिखरे हुए बौछारें, thunderstorms और सामान्य से नीचे के तापमान हैं, जिसमें रात का तापमान कभी-कभी सास्केचेवान और मैनिटोबा के कुछ हिस्सों में शून्य से नीचे गिरता है। यह पैटर्न नमी की स्थिति में धीमी बीज बोने की प्रगति को प्रभावित कर सकता है, लेकिन धान के लिए गहरे मिट्टी की नमी में भी वृद्धि करता है, जिसमें मसूर भी शामिल है।
- भारत: प्रमुख मसूर बेल्ट के लिए immediate मौसम का कोई झटका नहीं बताया गया; अल्पकालिक संतुलन अधिकतर स्टॉक और व्यापार प्रवाह द्वारा संचालित होता है न कि ताजा मौसम के चिंताओं द्वारा।
📆 शॉर्ट-टर्म दृष्टिकोण और ट्रेडिंग विचार
अगले 2-4 हफ्तों में, भारत में मसूर के मूल्य हल्का ऊपर बढ़ने की उम्मीद है, जिसमें व्यापार मुख्य रूप से पूर्वी राज्यों से मौसमी मांग द्वारा संचालित होगा न कि महत्वपूर्ण नए आपूर्ति की तंगी से। चूंकि वर्तमान घरेलू मूल्य अभी भी MSP के तहत लगभग USD 2.7 प्रति 100 किलोग्राम है, कोई भी रैली धीरे-धीरे और सीमित होने की संभावना है जब तक कनाडा और ऑस्ट्रेलिया से आयात की आपूर्ति स्थिर रहती है। मिलों की अपेक्षा है कि वे हाथ से मुँह तक खरीदारी बनाए रखेंगे, केवल तभी कदम बढ़ाएंगे जब पूर्वी मांग या शिपमेंट में रुकावट निकट-कालीन उपलब्धता को तंग कर दे।
- आयातक/यूरोपीय खरीदार: वर्तमान मूल्य स्थिरता और कनाडा से कम होती FOB ऑफ़र के इस चरण का उपयोग करें। Q3 डिलीवरी के लिए पूर्व-आवरण को सुरक्षित करें। एक बड़ी खरीदारी के बजाय क्रमिक खरीद पर ध्यान केंद्रित करें, दी गई मंदी के बावजूद लेकिन नाटकीय नजर न रखें।
- भारतीय प्रोसेसर: लचीला अधिग्रहण रणनीतियों को बनाए रखें, पूर्वी उपभोग की चरम से पहले क्रमिक स्टॉक बनाने के लिए लेकिन जब तक स्पष्ट संकेत न हों उसके लिए कीमतों का पीछा करने से बचें।
- कनाडा के उत्पादक: फसल क्षेत्र में देरी और तूफान प्रणाली के प्रभाव पर निगरानी रखें; मौसम-संबंधित क्षेत्र की हानि की कोई भी वृद्धि बाद में सीजन में मूल्य निर्धारण शक्ति में सुधार कर सकती है, विशेष रूप से यदि भारतीय मांग मजबूत बनी रहती है।
- जोखिम प्रबंधन: कनाडा में संभावित मौसम मुद्दों या भारत में नीति परिवर्तनों से उलट जोखिम के खिलाफ बचाव के लिए उपलब्ध होने पर मसूर से जुड़े बेंचमार्क पर मामूली लंबी हेज या कॉल विकल्पों का उपयोग करने पर विचार करें।
📉 3-दिन की दिशात्मक मूल्य संकेत (EUR)
- भारत, थोक देसी और आयातित दालें: EUR के संदर्भ में पार्श्व से थोड़े मजबूत होने के रूप में पूर्वी मांग के निर्माण के साथ लेकिन MSP अंतर और आयात प्रवाह बढ़तों को सीमित करते हैं।
- कनाडा, FOB हरी और लाल दालें: मुख्य हरी प्रकारों के लिए EUR 1.55–1.60/किग्रा के आसपास हल्के रूप से नरम से स्थिर और लाल प्रकारों के लिए EUR 2.45–2.50/किग्रा, आस-पास की आपूर्ति में आरामदायक होने को दर्शाते हैं लेकिन मौसम पर ध्यान बढ़ता है।
- चीन, FOB छोटे हरे दालें: EUR 1.10–1.20/किग्रा के आसपास स्थिर से थोड़ा नरम, भारत के बाहर मंद ग्लोबल स्पॉट खरीद के अनुसार।
