Сектор манго Бразилии стал ключевым ориентиром цен на глобальном рынке, с увеличением экспорта на 71% с 2018 года, что укрепляет роль Европы как основного хаба спроса. Увеличение использования производственных технологий и более эффективное планирование сборов обеспечивают более стабильное предложение на протяжении всего года, особенно в офф-сезоны в Европе.
Рекордные 291,000 тонн экспорта манго в 2025 году, по сравнению с 170,500 тоннами в 2018 году, подчеркивают структурный сдвиг, а не единовременный рекордный год. Европа поглотила 78% этих объемов, причем поставки в регион выросли с 127,000 до 226,000 тонн за указанный период. Долина Сан-Франсиско остается операционным сердцем этого роста, обеспечивая около 90–95% национальных поставок и захватывая наиболее благоприятные сезонные окна в начале осени и конце лета, когда предложение из Испании и Израиля ограничено.
Exclusive Offers on CMBroker
Mango dried
slices: 5 – 9 cm. Chunks: : 2 – 3 cm. Thickness: 2 mm. – 15 mm
FOB 5.85 €/kg
(from VN)
Mango dried
chunks: : 2 – 3 cm. Thickness: 2 mm. – 15 mm MOISTURE 13 – 19 %
FOB 5.65 €/kg
(from VN)
Mango dried
normal sugar, 8-10 mm
FCA 4.65 €/kg
(from NL)
📈 Цены и торговые потоки
С точки зрения свежего рынка, растущая экспортная мощность Бразилии увеличивает базовую доступность на европейских оптовых рынках, но пока не приводит к избытку предложения, благодаря целевым поставкам в более высокие ценовые окна. Европейские покупатели продолжают придавать предпочтение манго с низким содержанием волокон — Keitt, Kent и Palmer для своих основных розничных программ, в то время как Tommy Atkins больше направляется в США, что ограничивает прямую конкуренцию между двумя полюсами спроса.
В сегменте переработанной продукции предложения сушеных манго в конце мая 2026 года показывают в целом стабильные уровни. Последние данные включают FOB Ханой вьетнамского происхождения на уровне около 5.55–5.75 евро/кг для обычных ломтиков и кусочков, и FCA Нидерланды тайского происхождения примерно по 4.50 евро/кг за подслащенный продукт. За последние четыре недели котировки остались стабильными или слегка снизились (около 0.05 евро/кг в начале мая), прежде чем снова стабилизироваться, что указывает на комфортное, но не чрезмерное наличие сырья.
| Продукт | Происхождение | Расположение / Условия | Последняя цена (EUR/кг) | Тенденция за 1–4 недели |
|---|---|---|---|---|
| Сушеные ломтики и кусочки манго | Вьетнам | Ханой, FOB | 5.75 | Стабильные после небольшого снижения в начале мая |
| Сушеные кусочки манго | Вьетнам | Ханой, FOB | 5.55 | Стабильные; небольшое смягчение в начале мая |
| Сушеное манго, подслащенное | Таиланд | NL, FCA | 4.50 | Стабильное по сравнению с месяцем ранее |
🌍 Динамика спроса и предложения
Общее производство манго в Бразилии увеличилось с 1.32 миллиона тонн в 2018 году до 1.54 миллиона тонн в 2025 году, что составляет умеренный рост на 17% по сравнению с гораздо более сильным увеличением экспорта на 71%. Это подчеркивает четкую экспортно-ориентированную модель роста: большая часть урожая направляется на международные рынки, особенно в Европу, а не просто расширение общего объемов производства.
Долина Сан-Франсиско играет центральную роль в этой стратегии. Концентрирование 90–95% экспортных объемов в одном хорошо организованном регионе позволяет обеспечивать плотную координацию между производителями, упаковщиками и экспортерами. Пиковые объемы экспорта во второй половине года и в начале европейской осени совпадают с уменьшением доступности из Испании и Израиля, что позволяет Бразилии устанавливать более высокие цены и сокращать внутрипоставщическую конкуренцию в ключевые периоды спроса.
📊 Основы и технологии
Применение регуляторов роста растений, особенно паклобутразола (PBZ), является основным структурным фактором, способствующим росту экспорта манго из Бразилии. PBZ позволяет производителям управлять цветением, разбивать сборы и поддерживать более непрерывное предложение на протяжении всего календарного года. Более широкий доступ с 2018 года, когда новые поставщики вошли на бразильский рынок и снизили затраты на PBZ, позволил мелким и средним производителям включиться в экспортные программы.
С точки зрения рынка, эта технология переводит Бразилию из зоны сильносезонного поставщика в более надежный источник поставок в течение года, что особенно ценно для европейских ритейлеров, стремящихся к постоянному наличию товара на полках. Поскольку сборы все чаще планируются под высокодоходные окна, вероятная волатильность на европейском спотовом рынке может быть несколько сглажена, хотя погодные события и логистические проблемы могут создать краткосрочные скачки цен.
🌦️ Прогноз погоды и политики
Краткосрочная погода на северо-востоке Бразилии (включая долину Сан-Франсиско) вступает в более сухой период года, что обычно способствует сборам и постсборочным операциям, но увеличивает зависимость от орошения. При уже поддерживаемом производстве установленной инфраструктурой орошения немедленного шока предложения, вызванного погодой, не наблюдается, но любые продолжительные теплые волны могут повлиять на размер и качество плодов в конце сезона.
Что касается политики, соглашение между МЕРКOSUR и ЕС ожидается дальнейшая поддержка экспортеров манго из Бразилии в среднесрочной перспективе. В то время как манго уже пользуются бессменным доступом без тарифов, соглашение должно облегчить нетарифные барьеры и укрепить критерии устойчивого развития, которые становятся все более важными для европейских ритейлеров и потребителей. Это может быть выгодно для хорошо капитализированных экспортеров, способных сертифицировать устойчивые практики, что потенциально может ускорить консолидацию в экспортном секторе.
📆 Прогноз торговли и взгляд на 3 дня
- Свежий рынок (Европа): Поскольку Бразилия прочно заняла позицию основного поставщика в офф-сезон, краткосрочные цены в Европе, вероятно, останутся в стабильном или слегка растущем состоянии на премиальные сорта (Keitt, Kent, Palmer), особенно поскольку испанское предложение еще не достигло пика.
- Сушеное манго: Текущие предложения в евро предполагают в целом сбалансированный рынок. Покупатели с близкими потребностями могут зафиксировать объемы по сегодняшним уровням, в то время как те, кто имеет запасы до конца III квартала, могут позволить себе подождать, так как не наблюдается острого нехватки сырья.
- Логистика экспорта: Растущий экспорт других бразильских товаров может усложнить портовую логистику в пиковые месяцы, но объемы манго остаются относительно скромными и вряд ли столкнутся с той же интенсивностью проблем с заторами, что и зерно.
В течение следующих трех дней оптовые цены в ключевых европейских хабах (например, Роттердам, крупные германские и британские платформы) ожидаются в боковом движении в евро, поддерживаемые стабильными поставками из Бразилии и стабильным розничным спросом. Предложения сушеных манго в Европе и Азии также прогнозируются как стабильные, с ограниченным импульсом для немедленных ценовых изменений вверх или вниз.