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弗雷斯诺杏仁果园的局部风暴损害和较高的杀菌剂成本，为原本稳定的欧元杏仁价格增加了温和的上行风险。除非弗雷斯诺以外的损害评估显示更广泛，否则全州的供应不太可能大幅减少。 最近，加州中央谷地的一场风暴带来了冰雹、强风和暴雨，明显损坏了弗雷斯诺县的一些杏仁果园，迫使种植者进入计划外的杀菌剂项目。同时，雪亚雪德山的显著降雪改善了季节性水源前景，支持中期生产潜力。随着物理损失仍在量化中，目前美国和西班牙来源的现货价格在欧元中相对平稳，市场在短期成本通胀和局部风险与舒适的广泛供应之间保持平衡。目前，价格走势略微支持而非强势看涨。 📈 价格 过去一个月，欧元杏仁核心报价大致稳定，仅在3月底出现轻微的下调。美国来源的卡梅尔SSR和有机非帕瑞尔报价自4月初以来保持不变，而西班牙的马尔科纳和瓦伦西亚等级在最近的更新中也维持不变。 来源 / 类型 规格 地点 / 条件 最新价格 (EUR/kg) 1个月趋势 美国 卡梅尔, SSR, 18/20 华盛顿特区, FAS 6.70 稳定 美国 卡梅尔, SSR, 20/22 华盛顿特区, FAS 6.65 […]

杏仁价格在德里和主要出口报价中保持在近期水平，进口商的微薄销售抵消了消费者的软需求。市场在一个狭窄、得到良好支持的区间内交易，参与者在等待加州下一个作物的更清晰信号。 印度的杏仁市场目前反映出平衡而非压力：批发价格稳定，加州供应充足，尽管日常小商店的购买有所抑制，国内需求在结构上仍在上升。来自美国和西班牙的国际报价在最近几周也显示出平稳，支持了全球市场总体平衡的观点。随着2025年加州作物仍在供应交易，2026年收成的初步迹象才刚刚出现，大多数参与者都在谨慎管理库存，而不是进行方向性押注。 📈 价格与差价 在德里的批发干果市场，杏仁仁（badam giri）的报价约为每公斤8.10–8.15欧元（≈ 每公斤8.64–8.69美元），与上一交易日持平。来自加州的整粒杏仁的价格在每公斤5.80–5.85欧元（≈ 每公斤6.20–6.22美元）左右，也是日复一日稳定。考虑到其他干果和香料的整体疲软，价格的韧性显得尤为突出。 最近的出口报价大致与这些水平保持一致。源自美国的卡梅尔杏仁（SSR 18/20和20/22）目前在华盛顿特区的报价约为每公斤6.15–6.20欧元，自几周以来未发生变化，而美国有机非凡品种27/30的价格接近每公斤8.55–8.60欧元，所有数据在过去几周更新中都未发生变化。西班牙的马尔科纳和瓦伦西亚杏仁同样保持平稳，主流常规等级的价格通常在每公斤5.20–6.10欧元范围内，而优质马尔科纳和有机线路的价格更高。这确认了国际价格结构的稳定。 产品 来源 地点 / 条件 最新价格（欧元/公斤） 1个月趋势 批发杏仁仁 进口（主要是美国） 印度德里 ≈ 8.10–8.15 横盘 卡梅尔杏仁，SSR 18/20 美国 华盛顿特区，FAS ≈ 6.20–6.25 平稳 […]