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印度的黑 gram 复杂体正处于一个安静稳定的阶段，充足的国家储备、强劲的播种进展和持续的进口阻止了任何实质性的价格反弹。这种平静的背景有助于稳定更广泛的豆类和扁豆空间的情绪，即使加拿大和中国的出口报价在最近几周略有下调。 目前，扁豆市场的特点是印度竞争性豆类细分市场的可用性充足，以及来自主要产地的出口报价趋于松动。印度的黑 gram 播种增加和较大的公共库存减少了近期供应风险，限制了价格上行的动力。同时，加拿大绿色和红色扁豆以及中国小型绿色扁豆的FOB价格在5月初适度下调，反映出稳定的需求，而非任何激进的购买潮。天气和季风表现仍然是印度豆类和全球扁豆的主要中期风险。 📈 价格与价差 主要扁豆出口来源的价格动态表明略微的疲软基调。最近转化为欧元的FOB报价（约1欧元=1.09美元）显示，加拿大 Laird 绿色扁豆约为1.47欧元/公斤，Eston 绿色约为1.44欧元/公斤，红球扁豆接近2.30欧元/公斤。中国小型绿色扁豆的有机报价接近1.10欧元/公斤，常规报价为1.04欧元/公斤，表明相对于加拿大绿色扁豆有适度但稳定的折扣。 在过去三周，这些基准在欧元方面已经下跌了3-5%，Laird 绿色从大约1.60欧元/公斤降至目前水平，红扁豆从大约2.38欧元/公斤下降。逐渐的放缓反映出舒适的库存和缺乏抢购，而非需求的剧烈恶化。加拿大红扁豆相对于绿色的溢价保持在较高水平，强调了对红色扁豆的持续偏好和更紧的供应平衡。 来源 / 种类 最新FOB价格 (EUR/kg) 1周变化 加拿大 – Laird 绿色 ≈ 1.47 ▼ ~2–3% 加拿大 – […]