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印度鹰嘴豆市场正在迅速紧缩，国内价格因大豆加工厂需求恢复、库存不足和到货放缓而飙升，形成了强烈的看涨基调，未来几周的上涨目标在每100公斤56–60欧元以上。 印度鹰嘴豆生产与消费之间出现了明显的结构性缺口，旧作库存大量减少，且进口覆盖仅为中等水平，这些因素共同推动了整体鹰嘴豆和大豆价格的上涨。随着批发市场库存远低于季节性正常水平，大豆加工厂重新成为活跃的买家。政府以最低支持价格（MSP）进行采购，加上像黄豌豆这样的昂贵替代品进一步将需求转向鹰嘴豆。在这种背景下，印度的 FCA/FOB 报价在每公斤0.75–0.98欧元之间，预计还将进一步上升，而欧洲的鹰嘴豆加工产品买家应做好准备，至少在第二季度面临持续的成本压力。 📈 价格与短期趋势 德里劳伦斯路批发市场的现货价格本周大幅上涨。来自拉贾斯坦邦的鹰嘴豆上涨约0.72欧元，交易价格在每100公斤54.90–55.15欧元之间，而来自中央邦的材料报价接近54.15–54.45欧元。杰伊普尔产地的价格大约在每100公斤54.45–54.75欧元，所有报价的每日增长幅度均约为0.72欧元。 加工鹰嘴豆大豆的交易价格大幅上涨，平均等级价格接近每100公斤60.95–62.90欧元，具体优质品种则依据水分和等级更高。当前的MSP接近每100公斤57欧元，这意味着关键枢纽的现货整体鹰嘴豆价格正在向政府底线靠拢，但仍大部分低于这一水平。平行的出口和国内报价证实这种强劲的倾向：印度干鹰嘴豆 FCA 新德里目前在每公斤0.75–0.95欧元之间，而 FOB 报价大约在0.86–0.98欧元的区间，较4月底略有上涨。 市场 / 产品 类型 当前水平 (EUR) 评论 德里批发，拉贾斯坦来源 现货，100公斤 ~55 一天内上涨约0.7欧元；本地库存紧张 德里批发，大豆（平均） 现货，100公斤 ~61–63 高加工利润，强劲消费需求 印度 FCA 新德里，干鹰嘴豆 […]