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黑豆作为与南亚扁豆价格密切相关的关键豆类，目前的交易大致稳定，印度的工厂采购以满足即时需求，而缅甸的供应在短暂飙升后趋于稳定。尽管国内新货到达，印度黑豆市场的结构性供给不足及来自食品加工商的强劲需求，仍使得价格有轻微的上行偏见。 在全球扁豆市场中，形成了有趣的对比：印度豆类整体依然根本性紧张，而加拿大和澳大利亚的扁豆价格相对较低。对于欧洲和中东的买家而言，这一组合支持了扁豆价格在第二季度的区间趋势，尤其是在当前观望阶段过后，南亚需求若有所改善，将进一步支撑价格。 📈 价格与最近动向 印度黑豆（乌拉德）市场在周四整体保持稳定，孟买仅有小幅上涨，因工厂仅限于满足即时需求进行采购。缅甸来源的FAQ和SQ等级在3月25日急剧上涨后有所回落，消除了近期的恐慌，但并未改变市场结构的紧张局面。同时，扁豆的FOB报价相比于近年来依然相对软弱，尤其在加拿大和澳大利亚。 产品 来源 规格 最新价格 (EUR/t, FOB) 1周变动 (EUR/t) 干扁豆，小绿豆，有机 中国（北京） 99.5% 纯度 1,260 +20 干扁豆，小绿豆 中国（北京） 99.5% 纯度 1,170 -10 干扁豆，红色“足球” 加拿大（渥太华） 常规 2,600 +20 […]