欧洲和北美的芒果市场正进入一个严重紧缩的时期，墨西哥、秘鲁和西非的产量表现不佳，而政策和植物卫生风险限制了贸易流量。新鲜芒果的价格在主要的欧洲中心激增，即使是干燥的芒果报价也显现出微弱的缓解，表明在原材料供应受到限制的情况下，需求依然强劲。 在整个价值链中，受天气扰乱的作物、欧盟对西非来源的监管压力以及更高的空运成本正在重新塑造贸易流向，使巴西、塞内加尔和埃及受益。南北半球的买家面临着艰难的平衡：通过提高价格和延长采购计划来确保供应，同时监测高利润水平是否会在夏季晚些时候抑制消费者需求。在这种环境下，原产地多样化以及对新鲜和加工芒果产品的前端覆盖变得愈发重要。 📈 价格与市场结构 在此季节，欧洲新鲜芒果价格创下多年来的高点。在意大利，来自卡斯马的稀缺的秘鲁水果以约€50每6公斤箱的价格交易，尽管质量问题显著，而墨西哥的汤米·阿特金斯空运价格则达到约€35–€40每5.5公斤箱。来自科特迪瓦的早期肯特芒果以接近€40每箱的价格出售，因为有限的产量迎合了强劲的需求。 在荷兰，巴西的帕尔默和凯特芒果的价格大约在每个€6.50–€7.00，较小的尺寸价格超过€7.00，因供应紧张而抬高。德国市场目前以预熟的智利肯特芒果主导，其中喜爱尺寸为8–9的价格接近€15–€16每箱。意大利的巴西海运帕尔默上涨至约€6.00–€6.50，而4月的价格为约€4.50–€6.00，确认了海运供应的整体价格升值。 欧洲的干芒果价格显著稳定。越南干芒果（FOB 河内）目前的估值约为€5.55–€5.75每公斤，略低于4月底的水平。泰国干芒果到达荷兰的价格接近€4.50每公斤。这一温和的松动反映了集装箱运费的缓解以及一些买家抵抗，但新鲜芒果及原材料成本的坚挺使下行空间有限。 产品 / 来源 位置及条款 最新价格 (EUR) 秘鲁新鲜芒果（卡斯马，季末） 意大利，空运 ≈ €50 / 6 kg 箱 墨西哥汤米·阿特金斯 意大利，空运 ≈ €35–€40 / 5.5 kg 箱 […]
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