哥斯达黎加的菠萝市场正进入一个供应过剩的阶段，由于自然花期的影响，预计中间周期会出现生产缺口，同时由于成本上升和科朗币强势，利润受到压力。由于果汁需求强劲，价格保持相对稳定，但即将到来的产量高峰将考验欧洲和北美的价格稳定性。 全球菠萝市场目前受哥斯达黎加的主导出口角色、物流成本通胀以及对菠萝汁浓缩液的稳定工业需求的影响。自然开花使未来20-22周的水果供应集中，导致过剩风险，这可能会暂时压低新鲜菠萝价格，即便加工商和混合商欢迎原材料可用性提升。与此同时，出口商面临结构性较高的运输和能源成本、潜在的肥料约束以及本币大幅升值，所有这些都侵蚀了盈利能力，并限制了降价空间。买家必须在利润紧张的环境中努力寻找合适的产品，同时为预计在周期第20周出现的生产缺口做好准备。 📈 价格与市场情绪 中欧、地中海市场和美国的新鲜菠萝价格被描述为稳定至坚挺，尤其是对于高附加值类别，尽管即将到来的供应膨胀。菠萝汁的工业需求支撑了生鲜菠萝的价位，防止即便在2026年产量恢复的情况下出现更深度的修正。 在加工领域，最近欧洲干菠萝的报价略显疲软，表明对下游用户稍微放宽了利润。荷兰FCA对泰国干菠萝的报价约在EUR 3.90–4.00/kg，而来自越南的FOB报价大约为EUR 6.75/kg，两者在四月整体持平，较月初略有放宽。这与结构性紧张的新鲜市场形成对比，因物流和来源成本高企，使得批发价格依然相对较高。 产品 来源 位置 / 条件 最新价格 (EUR) 1–4周趋势 菠萝干 泰国 荷兰, FCA 3.90–4.00/kg 略微放松，然后稳定 菠萝干 越南 越南, FOB 6.75/kg 相比于4月初略有减轻 🌍 供需动态 […]
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