印度茴香价格在5月底略有上涨，新德里FOB报价在过去一周以欧元计上涨约0.5–1%，主要受有机整粒和高纯度种子的推动，而粉末仍然受到轻微压力。在主要产地极端炎热但逐渐不稳定的天气和早期季风预报显示短期供应风险，但对欧洲和中东的出口需求仍然较为选择性，使市场保持宽幅区间波动。 印度茴香的交易处于紧密区间，基本与其他印度种子香料保持一致，收成压力正在减弱，但前期需求尚未加速。古吉拉特邦和拉贾斯坦邦的国内香料市场活跃，但并未过热，相关的种子香料如阿魏和莳萝也保持稳定至略微坚挺，显示出一般平衡的短期基本面。强烈的季前高温以及北印度和西北印度预计的雷暴天气可能短暂扰乱到货和干燥条件，支持未来一周高等级的温和看涨偏向。 📈 价格与短期趋势 以下所有价格为香料的出口报价，新德里FOB，以1欧元约等于1.10美元换算，以便于比较。 产品 规格 条款 最新价格 (EUR/kg) 周环比变动 评论 茴香种子 98%纯度，常规 FOB印度 ~0.85 +1–2% 由于到货减缓而出现适度反弹。 茴香种子 99%纯度，常规 FOB印度 ~0.95–1.05 持平至+1% 清洁批次的溢价保持稳定，吸引出口关注。 茴香 整粒，有机 FOB印度 ~2.00 +1% 有机供应紧张使市场保持在高位。 […]
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