由于主要消费地区的需求减弱以及霍尔木兹海峡危机干扰了海湾购买，印度和国际葡萄干价格面临轻微的下行压力。由于节日和婚礼旺季的达到峰值之后，印度国内需求有所减缓，而海湾进口商面临更高的成本和物流不确定性，延迟了采购。在这种环境下，印度葡萄干相较于其他产地仍具竞争力，但尚未确认明确的价格底部。 印度的黄葡萄干市场以马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的生产为中心，主要通过德里的批发市场交易，上周价格下跌了₹500每百公斤，目前价格在₹19,000–₹20,000每百公斤（大约€2.05–€2.15/kg相当）。这一下跌是干果和坚果普遍回调的一部分，突显出需求主导的调整而非供应冲击。对于欧洲和亚洲的食品制造商来说，目前的价格下滑提供了在有吸引力的水平上确保采购量的机会，前提是他们能接受短期价格波动。 📈 价格与价差 德里的印度批发黄葡萄干价格已放缓至当前外汇下约€2.05–€2.15/kg，反映出每周下降₹500每百公斤。这一下降与杏仁、腰果、无花果、枣和其他干果的普遍下退相一致，确认买家在整个类别中正在撤回，而不是对特定的葡萄干问题做出反应。 以出口为导向的报价证实了这一软化的趋势。在新德里(FOB)，印度的金色AA级葡萄干目前报价在约€2.26/kg，棕色和黑色等级分别在€1.80/kg和€1.74/kg附近。来自土耳其的类似葡萄干（无花果干）报价在€2.18–€2.45/kg FOB，而出口到西北欧洲的中国无花果干约为€2.14/kg FCA，这表明印度的材料相较于其他主要来源具有竞争力。 来源 / 类型 地点 / 条款 最新价格 (EUR/kg) 1–2周变化 印度金色AA级 新德里，FOB 2.26 ▼ 从2.28 印度棕色AA级 新德里，FOB 1.80 ▼ 从1.82 印度黑色AA级 新德里，FOB 1.74 […]
Read more