德里巴斯马蒂米价格因出口商购买疲软而下滑，但下行空间看似有限，因为结构性改革和GI挂钩的溢价支撑着中期故事。印度提议设立专门的巴斯马蒂委员会，可能会重新平衡价值共享，改善长期价格实现。 在短期内，出口商需求已减弱，导致德里1121等级的批发报价急剧回落，尽管中东和欧洲的全球买家仍然结构性重要。同时，农民的利润因稻米价格持续低迷和投入成本急剧上升而受到挤压，呼吁对巴斯马蒂行业进行治理改革。在当前出口流面对地缘政治逆风之际，印度关于将巴斯马蒂从APEDA的广泛授权中独立出来，设立专门委员会的讨论显得尤为重要，买家越来越关注质量、合规和来源完整性。 📈 价格与市场气氛 德里巴斯马蒂1121顶级米的价格约下降了EUR 1.90–2.85，每100公斤落至约EUR 86–87每公担，而1121蒸汽米在类似回撤后，交易价格在EUR 92–94每公担附近。1718品种基本保持稳定，顶级米约在EUR 75–76，蒸汽米在EUR 79–80每公担附近，表明最新的调整主要集中在旗舰1121而非所有巴斯马蒂品类。 1509巴斯马蒂的价格较软但相对坚挺：1509顶级米的价格约在EUR 73–74每公担，1509蒸汽米约在EUR 79–80。来自新德里的平行FOB报价显示，在5月中旬，出口平价结构基本稳定，1121蒸汽米约在EUR 670/t，1509蒸汽米约在EUR 635/t，1121顶级米接近EUR 610/t，尽管存在 mandi 级回落，周环比变化依然很小。 产品 地点/期限 最新指示价格 (EUR) 巴斯马蒂1121顶级米（批发） 德里，超市 ~86–87 / 100 kg 巴斯马蒂1121蒸汽米（批发） 德里，超市 […]
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