印度的优质大米交易表现出轻微的上扬趋势，受到选择性批发需求和有限的卖出支撑，而沙尔巴提米和1509等主要稻谷品种由于磨坊购买疲软而稍显疲软。政府库存充足，出口逐渐常态化的速度也可能抑制近期内的剧烈上涨。 印度的大米市场进入了最近的喀尔希夫收获和即将到来的种植决策之间的季节性交接，形成了双速市场。优质和细粮受到餐饮服务和巴斯马蒂米需求的支撑，而像基查这样的重点地区的磨坊故意退出沙尔巴提米和1509稻谷，显示出库存充足。全球买家继续在印度、泰国、越南和巴基斯坦之间进行多样化选择，但印度部分放宽的出口限制和稳定的亚洲离岸基准价格仍然为价格提供了支撑。在接下来的一个月中，贸易将集中在季风的开始、1509和其他非巴斯马蒂长粒的出口订单流及可能影响印度可出口盈余的政策调整上。 📈 价格与价差 在印度德里批发市场，因零星但稳定的买入活动，优质大米保持坚挺，库存商的销售被描述为稀少。在基查（乌坦卡德），沙尔巴提稻谷的价格约为每中心 $45.52–$46.58，1509稻谷的价格为每中心 $48.69–$49.75，均因磨坊采购疲软而略显走软。这些水平表明市场已从之前的高点回落，但没有受到激烈清算的压力。 新德里主要印度品种的离岸基准价格在最近几周以欧元计呈轻微下滑，与磨坊需求偏软的背景相符，但仍处于历史高位。将最新报价大致转换为 EUR/kg（假设以约 EUR 0.92 为每 USD 的基准汇率）：PR11 蒸汽米约为 EUR 0.33/kg，沙尔巴提蒸汽米约为 EUR 0.46/kg，1509蒸汽米接近 EUR 0.64/kg。巴斯马蒂米和有机非巴斯马蒂米的价格显著更高，反映出品质溢价和供应紧张。 来源/类型 地点及术语 当前价格 (EUR/kg) 1周变化 (大约) 印度 – PR11 […]
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