全球芝麻价格正滑入一个明确的买方市场：来自非洲、拉丁美洲和印度的供应量正在增加，同时，中国港口的库存高企和激烈的进口竞争使美元价值持续走低。与此同时，欧盟和日本的食品安全监管越来越决定哪些来源可以继续进入优质市场。 当前市场受到三种相互影响的力量的影响：舒适的实物供应、压缩利润的价格竞争，以及有利于强残留控制和文件管理的日益紧缩的监管过滤。中国青岛的库存远高于去年，土耳其和巴拉圭的交易量在急剧降低的单价下有所增加，而印度正在增加夏季芝麻的种植，即便出口合规成本上升。坦桑尼亚的新拍卖季节启动迅速，但价格仍然反映了来自中国的需求减弱和非洲竞争供应的阻力。 📈 价格与区域基准 国际价格确认了贸易流动中描述的下降趋势。最近印度新德里的常规去壳芝麻报价大致在每公斤1.15-1.40欧元的范围内，而欧盟等级的材料稍高，显示出对高规格的狭窄起源溢价。来自印度的黑芝麻仍然保持明显的价格差异，但即使这些类别在最近几周也略有放松。 来源 / 类型 规格 地点 / 期限 约定价格 (EUR/kg) 印度 – 白色天然 ~99% 纯度 新德里 FCA/FOB ≈ 1.05–1.20 印度 – 去壳，欧盟等级 99.95–99.98% 新德里 FOB ≈ […]
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