印度姜黄价格正在经历情绪驱动的修正，库存商在需求疲软的市场中清理库存，尽管供应基本面没有实质性变化。价格回撤可能会持续一到两周，且下行幅度受制于基准埃罗德价格的重要支撑和主要生产州作物规模的持续担忧。 在高供给压力推动的价格长期维持高位后，埃罗德、杰伊普尔和德里的主要批发市场看到姜黄价格大约下跌了1.05美元每夸脱。此次调整的触发因素更多是由于消费者和工业采购在当前高价位的明显减弱，而不是新供应的涌入。尽管期货和全国市场的平均价格仍反映出历史强劲的价格，实物市场的基调已变得谨慎，买家开始退后，库存商测试市场深度。 📈 价格及市场基调 在印度主要批发市场中，姜黄价格在星期四下跌了大约1.05美元每夸脱，因为库存商开始锁定利润。在埃罗德，作为该国的关键基准，手指姜黄的价格降至约156.00–157.06美元每夸脱，而高价值的赛伦品种交易价格约为166.46–209.63美元每夸脱。杰伊普尔和德里的报价跟随下滑，杰伊普尔的报价降至大约171.73–188.58美元每夸脱。 以欧元计的出口和加工产品报价依然坚挺，但最近几周表现出轻微的软化。印度干姜黄手指（赛伦，双磨，FCA特伦甘纳）的报价维持在每公斤1.50欧元左右，而尼赞巴德的双磨手指报价接近1.44欧元每公斤，尼赞巴德的FOB约为1.40欧元每公斤，而赛伦的FOB约为1.55欧元每公斤。新德里的有机姜黄粉和整姜黄的FOB报价分别接近3.28欧元每公斤和2.43欧元每公斤，反映出尽管国内实物市场出现修正，但高端市场仍然韧性十足。 产品 来源 / 条件 最新价格 (EUR/kg) 1–2周变化 干姜黄，手指赛伦，A级 特伦甘纳，FCA 1.50 与5月初持平 干姜黄，手指尼赞巴德，A级 特伦甘纳，FCA 1.44 +0.01 干姜黄，手指尼赞巴德，A级 特伦甘纳，FOB 1.40 -0.02 干姜黄，手指赛伦，A级 特伦甘纳，FOB 1.55 -0.02 有机姜黄粉 […]
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