印度的核桃仁价格在一个安静坚挺的市场中逐渐上升，这得益于进口商销售压力的缓解和稳定的国内需求，同时高品质的克什米尔核桃与低等级核桃之间的广泛溢价持续存在。来自中国、美国和智利的全球报价水平保持相对稳定，暗示在未来几周内将会有窄幅交易区间。 印度的季前核桃交易特点是交易量稀少，但市场情绪乐观。批发需求主要来自于糖果和烘焙买家，而规模更大的婚礼和礼品周期尚未到来。稳定的克什米尔生产和稍微减少的进口流入已经消除了5月初所出现的一些看跌压力，支撑了现货基准价，而未引发任何剧烈反弹。对于欧洲及其他海外买家来说，这意味着到6月初的到岸成本相对稳定，并且需要继续为经过验证的优质等级支付更高的费用。 📈 价格与差价 德里的批发干果市场中的核桃仁价格上涨约0.10美元/公斤，目前根据等级评估大约在3.73至5.91美元/公斤之间。以1美元≈0.92欧元为参考，这对应于现货基准的约€3.43–€5.44/公斤。 广泛的价格差异反映了强烈的质量区分。分级良好的克什米尔核桃仁占据了价格上限，而较暗、破碎或混合来源的核桃则交易接近底部。来自中国的平行报价，轻料和破碎核桃的价格稳定在围绕€2.02–€2.99/公斤的离岸价，而印度和美国来源的有机轻半边核桃的价格则表现在€4.09–€4.83/公斤的离岸价上，突显了全球对顶级规格和有机核桃的溢价。 产品 来源 / 位置 规格 最新价格 (EUR/kg) 与5月初趋势比较 核桃仁（批发带） 印度，新德里 标准到优质核桃仁 ≈ €3.43–€5.44 略微坚挺 核桃仁，轻型四分之一 中国，大连（离岸价） 常规 €3.25 在稍稍减弱后稳定 核桃仁，8–12毫米轻料 中国，大连（离岸价） 常规 €2.75 稳定 […]
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