यूएस पिस्ता: मजबूत सीजन, नरम अप्रैल निर्यात और सख्त 2026/27 दृष्टिकोण

यूएस पिस्ता शिपमेंट 2025/26 में मजबूत बने हुए हैं, हालांकि अप्रैल में नरमता आई है, जिसमें होर्मुज जलडमरूमध्य के चारों ओर की लॉजिस्टिक्स और संभावित छोटे 2026/27 फसल ने एक अधिक सकारात्मक मध्य-कालीन कीमतों के दृष्टिकोण को स्थापित किया है।

सीजन के पहले भाग में मजबूत प्रदर्शन के बाद, अप्रैल में यू.एस. पिस्ता का परिवहन पीक स्तरों से घट गया, जबकि घरेलू मांग लगातार मजबूत बनी रही। अल्पकालिक कार्यक्रमों को कवर करने के लिए इन्वेंट्री अभी भी पर्याप्त है, लेकिन कैरियर अब अंतिम महीनों में शिपमेंट के गति पर निर्भर करता है। प्रारंभिक संकेत 2026/27 कैलिफ़ोर्निया फसल के बहुत छोटे आकार और ईरान और तुर्की से अधिक तंग आपूर्ति की ओर इशारा करते हैं, मार्केट प्रतिभागी निकट-कालिक बिक्री और संभावित तंग वर्ष के लिए स्टॉक को बनाए रखने के बीच संतुलन बनाने लगे हैं।

📈 कीमतें और बाजार की स्थिति

वर्तमान संकेत तगड़े से लेकर थोड़े समर्थन वाले मूल्य निर्धारण का सुझाव देते हैं न कि आक्रामक छूट का। साल भर में अब तक के मजबूत शिपमेंट और उच्च उत्पादन ने भारी दबाव पैदा किए बिना ही अवशेषों को अवशोषित किया है। इसी समय, मध्य पूर्व के लॉजिस्टिक्स में व्यवधान और ईरानी और तुर्की की उपलब्धता में कमी से भावना को समर्थन मिल रहा है, विशेष रूप से निर्यात-उन्मुख ग्रेड के लिए। संभावित छोटे 2026/27 फसल के चलते, विक्रेता अपने कैरियर का रणनीतिक रूप से प्रबंधन करने के लिए अधिक मूल्य अनुशासन दिखा रहे हैं।

🌍 आपूर्ति और मांग

यूएस शिपमेंट डायनेमिक्स

• अप्रैल 2026 में कुल शिपमेंट 80.1 मिलियन पाउंड तक पहुंचे, जो साल दर साल 1.4% कम और मार्च के मुकाबले 21.8% नीचे है, जो पीक शिपिंग और अस्थायी निर्यात बाधाओं के बाद स्वाभाविक रूप से गिरावट को दर्शाता है।
• घरेलू शिपमेंट突出 रहे, जो साल दर साल 16.9% बढ़कर 29.4 मिलियन पाउंड हो गए, जो यूएस बुनियादी उपभोग की पुष्टि करता है।
• निर्यात 9.6% घटकर 50.7 मिलियन पाउंड हो गया, आंशिक रूप से नकारात्मक खोलने के स्टॉक समायोजन (~3.2 मिलियन पाउंड) और होर्मुज जलडमरूमध्य के दौरान यूएई के लिए कम प्रवाह के कारण, न कि स्पष्ट मांग हानि के कारण।

2025/26 फसल वर्ष तक अप्रैल, बाजार स्पष्ट रूप से मांग द्वारा प्रेरित है। संचयी शिपमेंट 928.3 मिलियन पाउंड पहुंच गई, जो पिछले वर्ष की तुलना में 18.8% अधिक और पांच साल के औसत से 26.8% ऊपर है। निर्यात ने 687.4 मिलियन पाउंड के लिए साल दर साल 23.5% की वृद्धि के साथ नेतृत्व किया, जबकि घरेलू आंदोलन 241.0 मिलियन पाउंड तक 7.0% बढ़ा। यह प्रोफाइल व्यापक विकास को दर्शाता है, हाल ही में लॉजिस्टिक्स कठिनाइयों के बावजूद निर्यात कार्यक्रम विशेष रूप से मजबूत हैं।

वैश्विक व्यापार प्रवाह और क्षेत्रीय तंगी

मध्य पूर्व में व्यापार के पैटर्न होर्मुज जलडमरूमध्य के बंद होने से प्रभावित हैं, जिसने पारंपरिक मार्गों को बाधित किया है और प्रमुख री-निर्यात केंद्रों में शिपमेंट को धीमा कर दिया है। इसी समय, ईरानी आपूर्ति में कमी और छोटे तुर्की फसल ने क्षेत्रीय उपलब्धता को कड़ा कर दिया है और अधिक मांग का ध्यान यूएस मूल की ओर स्थानांतरित कर दिया है। मार्केट फीडबैक का सुझाव है कि अप्रैल निर्यात की नरमी समय और लॉजिस्टिक्स के बारे में अधिक है न कि अंतिम बाजार की मांग में संरचनात्मक कमजोरियों के बारे में, विशेष रूप से खाद्य निर्माता मूल्य-समृद्ध उत्पादों में पिस्ता के उपयोग का विस्तार करते रह रहे हैं।

📊 बुनियाद और इन्वेंट्री

आपूर्ति की ओर, 2025/26 सीजन वैकल्पिक-उत्पादन चक्र में एक साक्षात्कार वर्ष है, जो यूएस उत्पादन को बढ़ाता है। अप्रैल तक प्राप्तियां 1.59 अरब पाउंड की रिपोर्ट की गई हैं, जो फसल की समाप्ति की पुष्टि करने का काम करती हैं। समायोजित इन्वेंट्री मार्च से 0.6% घटकर लगभग 1.488 अरब पाउंड तक पहुंच गई, जबकि अनुमानित विपणन योग्य इन्वेंट्री महीने के दौरान 13.8% गिरकर 559.7 मिलियन पाउंड हो गई है, जैसे ही मजबूत शिपमेंट और प्रसंस्करण प्रवाह ने स्टॉक्स को खींचा।

इस ड्रॉ के बाद भी, अंत-अप्रैल में विपणन योग्य इन्वेंट्री पिछले ऑफ-ईयर सीजन के तुलनीय बिंदु की तुलना में 14.4% ऊपर रही, यह संकेत देती है कि बाजार अल्पकाल में अच्छी तरह से आपूर्ति में है। उद्योग के प्रतिभागियों का सामान्य मानना है कि वर्तमान स्टॉक्स मौसमी कार्यक्रमों को फसल वर्ष के अंत तक सहायक रूप से बनाए रखने के लिए पर्याप्त हैं। हालाँकि, अंतिम कैरियर स्तर मई से अगस्त के बीच शिपमेंट की गति के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होगा; किसी भी स्थायी निर्यात सामान्यीकरण, विशेष रूप से यदि लॉजिस्टिक्स में सुधार होता है, तो कैरियर को घटा देगा और 2026/27 में संक्रमण को तंग करेगा।

🌦️ मौसम और अगले फसल का दृष्टिकोण

ध्यान 2026/27 कैलिफ़ोर्निया पिस्ता फसल की ओर बढ़ रहा है। प्रारंभिक उद्योग अनुमानों का सुझाव है कि अगला फसल 2025 के रिकॉर्ड फसल का लगभग 50% हो सकता है, जो वैकल्पिक-उत्पादन पैटर्न और पिछले वर्ष की तुलना में वैश्विक पिस्ता उत्पादन में खींचतान के हालिया संकेतों के अनुरूप है। जबकि ये पूर्वानुमान अभी भी प्रारंभिक हैं, वे 2026 के अंत से आपूर्ति के लिए एक महत्वपूर्ण तंग वातावरण की ओर इशारा करते हैं।

कैलिफ़ोर्निया के केंद्रीय घाटी में हाल के वसंत के मौसम ने पेड़ की नट्स में कुछ चिंताओं को बढ़ा दिया है, जिसमें तूफानों और स्थानीय ओलों और रोगों का दबाव की रिपोर्ट शामिल है। जबकि पिस्ता सामान्यतः अन्य नट्स की तुलना में अधिक मजबूत होते हैं, किसी भी अतिरिक्त फूल या नट-सेट तनाव एक संरचनात्मक रूप से छोटे आने वाले फसल में 2026/27 की उपलब्धता को सीमित करने की उम्मीद को मजबूत करेगा। यह पृष्ठभूमि कुछ हैंडलर्स द्वारा इस सीज़न के अंत में इन्वेंट्री कवर को बनाए रखने के लिए अधिक सतर्क शिपमेंट गति का संकेत देने की व्याख्या करती है।

📆 ट्रेडिंग आउटलुक और सिफारिशें

• खरीदार (भुने, निर्माताओं, खुदरा विक्रेताओं): अप्रैल निर्यात बाधाओं से जुड़े किसी भी अल्पकालिक नरमी का उपयोग करें ताकि 2026 की शुरुआत में कवरेज बढ़ा सकें, विशेष रूप से महत्वपूर्ण इन-शेल और कर्नेल ग्रेड के लिए। विश्वसनीय मूल से मात्रा सुरक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करें क्योंकि मध्य पूर्व की लॉजिस्टिक्स और ईरानी/तुर्की आपूर्ति अनिश्चित बनी हुई है।
• विक्रेता/हैंडलर: अनुशासित ऑफर स्तर बनाए रखें। वर्ष दर वर्ष मजबूत शिपमेंट और संभवतः छोटे 2026/27 फसल के चलते, देर से सीजन की बिक्री में मात्रा की तुलना में लाभ पर ध्यान केंद्रित करें और समय पर लचीलापन बनाए रखने वाले अनुबंधों की संरचना करें।
• व्यापारी: होर्मुज जलडमरूमध्य के चारों ओर माल ढुलाई और मार्ग के विकास की बारीकी से निगरानी करें। मार्गों का सामान्यीकरण एक फिर से निर्यात धक्का शुरू कर सकता है और इन्वेंट्री को खींच सकता है, नई फसल में कीमतों को समर्थन देता है।

📍 3-दिवसीय दिशा सूचक दृष्टिकोण (EUR के आधार पर)

मार्केट	उत्पाद	अल्पकालिक प्रवृत्ति (3 दिन)
ईयू आयात, FOB ईरान के माध्यम से खाड़ी	इन-शेल मानक ग्रेड	लॉजिस्टिक जोखिम और तंग क्षेत्रीय आपूर्ति पर स्थिर से थोड़ा सख्त
ईयू आयात, CIF यूएस पश्चिम तट से	इन-शेल और कर्नेल	अधिकतर स्थिर; यदि निर्यात प्रवाह अप्रैल की गिरावट से सामान्य होते हैं तो ऊपर की ओर प्रवृत्ति
घरेलू ईयू थोक	ब्रांडेड स्नैक पैक	स्थिर, खुदरा विक्रेताओं ने धीरे-धीरे उच्च प्रतिस्थापन लागत को पारित किया है