Рынок подсолнечника: украинские цены на семена стабилизируются, в то время как китайские ядра немного повышаются

Цены на подсолнечные семена в Украине незначительно растут на фоне устойчивого спроса со стороны переработчиков и нового сбоя на ключевом Черноморском масличном терминале, в то время как китайские подсолнечные ядра в Пекине демонстрируют незначительный рост. В целом, краткосрочная атмосфера слабо поддерживает цены на семена и ядра, несмотря на более низкие ориентиры на подсолнечное масло.

Цены на подсолнечник в Украине немного укрепились, причем предложения семян на внутреннем рынке за первую неделю мая выросли примерно на 300 грн/т, так как переработчики конкурировали за материал с высоким содержанием масла, несмотря на снижение экспортных цен на подсолнечное масло на 15-20 долларов США/т, что сжало маржи переработки. Недавний удар беспилотника по терминалу подсолнечного масла Kernel в Черноморске близ Одессы снова подчеркнул логистические риски в Черном море и, как ожидается, продолжит повышать волатильность цен на семена и масло в краткосрочной перспективе. В Китае стабильный спрос на ядра для хлебопекарной и кондитерской промышленности поддерживает цены FOB в Пекине.

📈 Цены и спреды

Все ценовые индикаторы конвертированы в EUR с использованием приблизительного курса 1 EUR = 1.08 USD и 1 EUR = 46 UAH.

Регион	Продукт	Срок	Последняя локальная цена	Прибл. EUR/т	Изменение за 1 неделю
Украина (Киев/Одесса)	Подсолнечные семена, черные, 98%	FCA	≈ грн 32,000–33,500/т CPT на месте	≈ EUR 695–730/т	+≈ EUR 6–7/т по сравнению с началом мая
Украина (Одесса)	Подсолнечные семена, черные, 98%	FOB порт	Ориентировочно ≈ USD 580/т FOB	≈ EUR 537/т	Слегка снижен по сравнению с прошлой неделей с учетом масла
Китай (Пекин)	Подсолнечные семена, полосатые, 98%	FOB	≈ USD 1,400/т (рабочая оценка)	≈ EUR 1,296/т	-≈ EUR 18/т по сравнению с предыдущей ценой
Китай (Пекин)	Ядра подсолнечника, очищенные, хлебопекарные	FOB	≈ USD 1,210/т	≈ EUR 1,120/т	+≈ EUR 18/т по сравнению с предыдущей ценой

🌍 Предложение, спрос и логистика

В Украине переработчики остаются основным драйвером спроса. С 1 по 8 мая цены на подсолнечные семена на внутреннем рынке выросли примерно на 300 грн/т до примерно 32,000 грн/т (около 695 EUR/т), так как переработчики конкурировали за семена с высоким содержанием масла, несмотря на более низкие цены на подсолнечное масло для экспорта. Прогнозы на 2025/26 указывают на меньший урожай подсолнечника в Украине и снижение конечных запасов, что сужает среднесрочный баланс и побуждает фермеров удерживать продажи при снижении цен.

Логистика экспорта в Черном море вновь оказалась под давлением после атаки беспилотника, повредившей терминал подсолнечного масла Kernel в Черноморске близ Одессы 3 мая, временно нарушив переработку и отгрузку на одном из ключевых выходов региона. Комментарии на рынке предполагают, что этот инцидент может поддержать цены на семена и масло из Украины по сравнению с конкурирующими регионами, так как покупатели закладывают более высокий риск и возможное перераспределение потоков через альтернативные порты и «солидарные коридоры» ЕС.

В Китае официальные прогнозы показывают, что цены на жмых масличных культур (включая жмых подсолнечника) вероятно останутся под давлением в первой половине 2026 года из-за обильного мирового предложения и сильного импорта конкурирующих жмыхов. Это ограничивает рост цен на подсолнечные семена и ядра, но внутренний спрос со стороны сегментов закусок и хлебопечения остается стабильным, что поддерживает высококачественные очищенные ядра в Пекине на уровне FOB.

🌦 Метеопрогноз (КНР и Украина)

Погода в ключевых производственных и экспортных хабах сезонно благоприятная. В Одессе 7-дневные прогнозы указывают на мягкие условия раннего лета, с дневными максимумами, как правило, в низких и средних 20-х °C, умеренной северной ветреной погодой и ограниченным риском сильных дождей, что поддерживает продолжающиеся логистику и полевые работы. Никакого немедленного стресса для подсолнечных посевов на юге Украины не отмечено.

7-дневный прогноз Пекина показывает теплые, раннелетние температуры в средних 20-х до около 30 °C, с переменной облачностью и низким до умеренного осадками, нейтральный фон для хранения и обработки подсолнечных семян и ядер. В целом, краткосрочная погода не является основным фактором влияния на цены в этих регионах на данном этапе.

📊 Рыночные основы и настроение

Фундаментально мировые балансы подсолнечных семян остаются относительно комфортными, но менее обременительными, чем год назад. Региональный анализ для Черного моря и Балкан указывает, что производство масличных культур в 2026/27 году может увеличиться в некоторых соседних странах, однако меньший урожай и низкие запасы в Украине сдерживают экспортный избыток семян. Тем не менее, международные цены на подсолнечное масло недавно ослабли, отчасти из-за сильных конкурирующих поставок пальмового и соевого масла, что ограничивает возможности роста цен на семена без дальнейших шоков в предложении.

Тем не менее, повреждение_terminal в Черноморске внесло новые риски в логистику, и комментарии на рынке подчеркивают, что переработчики могут реагировать, регулируя ставки переработки и стратегии закупки семян, что потенциально создаст относительную поддержку цен на сырые семена по сравнению с связанными с фьючерсами маслами и жмыхами. В Китае структурно высокая зависимость от импорта масличных культур и жмыхов, наряду с постепенно растущим спросом в пищевом секторе, обеспечивает поддержку для цен на ядра, даже если маржи в секторе кормов остаются узкими.

📆 3-дневный прогноз цен и идеи для торговли

3-дневное направление на региональном уровне (на основе EUR)

• Украина (FCA/FOB, семена): Небольшой рост или боковое движение в течение следующих трех дней, так как переработчики продолжают проявлять интерес к закупкам, а премия за риски в Черном море сохраняется; краткосрочный уклон немного вверх в терминах EUR.
• Китай (FOB Пекин, ядра): Стабильность или небольшое повышение, с спросом со стороны кондитерской и хлебопекарной промышленности, поддерживающим высококачественные очищенные ядра; семена, вероятно, будут стабильно торговаться после недавнего снижения.

🎯 Прогноз торговли

• Покупатели семян в ЕС и МЕНА: Используйте любые краткосрочные снижения, связанные со слабостью подсолнечного масла, чтобы продлить близкую закупку из Украины, но учитывайте потенциальные сбои в порту и более длительное время транзита.
• Украинские фермеры/переработчики: Учитывая поддерживающие внутренние ставки и риски в логистике, рассматривайте постепенные продажи на ралли, сохраняя некоторую степень подверженности дальнейшим увеличениям премий за риск.
• Импортёры и обжарщики ядер из Китая: Ожидайте стабильные или несколько повышенные цены FOB на ядра в Пекине в очень близкой перспективе; придайте приоритет закупкам для хлебопекарных и закусочных программ, а не спекулируйте на понижение.