Цены на изюм в Индии резко снизились после резкого однодневного падения на оптовом рынке Делли, вызванного агрессивно ценными поставками китайского происхождения. Продавцы из страны и Афганистана испытывают давление, чтобы соответствовать более низким уровням или поглощать сжатие маржи, что подразумевает слабый или боковой ценовой прогноз на ближайшие 2–4 недели.
Коррекция происходит в сезонно слабом окне спроса после свадебного пика в Индии, при этом конечное потребление в целом стабильно, но покупательское поведение очень чувствительно к ценам. Китайский изюм, поступающий в Индию по очень конкурентным ценам, фактически ограничивает, сколько могут запрашивать отечественные производители из Махараштры и Андхра-Прадеш, а также афганские и иранские грузоотправители. В то время как европейские и турецкие предложения остаются относительно стабильными в евро, Индия стала наиболее заметно мягким рынком, улучшая краткосрочные импортерские возможности для зарубежных покупателей, но создавая риск для держателей запасов в Делли.
Exclusive Offers on CMBroker

Raisins
sultanas, type 9, grade RTU
CIF 2.13 €/kg
(from TR)

Raisins
sultanas, type 8, grade A
FOB 2.15 €/kg
(from TR)

Raisins
sultanas, type 10, grade A
FOB 2.40 €/kg
(from TR)
📈 Цены и спреды
В оптовой торговле сухофруктами в Делли изюм зафиксировал одно из самых резких изменений текущей недели, упав примерно на $10.54 за 40 кг за одну сессию. Это снизило цены на отечественный изюм до примерно $184.36–$205.44 за 40 кг, в то время как лоты иностранного происхождения были указаны около $221.23–$231.77 за 40 кг, оба принуждены к снижению, чтобы оставаться конкурентоспособными с китайскими поставками.
Преобразовав в евро за кг (используя приблизительный курс 1 USD ≈ 0.92 EUR), уровни оптовых цен в Делли соответствуют примерно 4.24–4.73 EUR/40 кг для падения цен и примерно 4.24–4.73 EUR/кг для отечественного и 5.08–5.31 EUR/кг для иностранного происхождения. В то же время экспортные предложения показывают гораздо более плоские изменения на неделе: турецкий султан из Мальатья торгуется вокруг 2.10–2.30 EUR/кг FOB/CIF, в то время как китайский султан в Северо-Западной Европе указан близко к 2.10–2.17 EUR/кг FCA, поддерживая глобальные эталоны в целом стабильными, даже когда Индия корректируется.
| Происхождение / Класс | Местоположение и условия | Последняя цена (EUR/кг) | Изменение за 1–2 недели (приблизительно) |
|---|---|---|---|
| Турция, султан, тип 8–10, класс A | Мальатья, FOB/CIF | 2.10–2.30 | Плоское или немного ниже |
| Китай, султан, стандартный № 9 | DE/NL, FCA | ≈2.10–2.17 | Плоское |
| Индия, изюм, золотой/коричневый AA | Новый Делли, FOB/FCA | ≈1.75–2.50 | Смешанное, Индия наиболее волатильная |
🌍 Динамика спроса и предложения
Рынок изюма в Индии структурно обеспечивается отечественным производством в Махараштре и Андхра-Прадеш, дополненным импортом из Афганистана и Ирана и, все более, конкурентоспособными китайскими изюминками. Когда товар китайского происхождения предлагается агрессивно, как видно из последней сессии в Делли, это выступает жестким потолком для достижимых цен как для отечественных, так и традиционных импортных источников.
Со стороны спроса базовое потребление в Индии остается в целом стабильным, поддерживаемое использованием в кондитерских изделиях, митхаи, выпечке и прямом перекусе. Однако покупатели на розничном и оптовом уровне в основном равнодушны к происхождению в основных сегментах. Этот недостаток лояльности к происхождению усиливает ценовую конкуренцию: как только китайский товар становится самым дешевым приемлемым качественным вариантом, объемы быстро переключаются с более дорогих индийских и афганских лотов, вынуждая быструю переоценку цен.
📊 Основные факторы и внешние драйверы
Настроение трейдеров в Индии осторожное. Держатели отечественных и премиальных афганских/иранских запасов сталкиваются с трудным выбором между соответствием китайским ценам и принятием гораздо более тонких маржей или хранением запасов в надежде, что китайские потоки ослабят. Некоторые выбирают хранение продукта, а не продажу во время текущей слабости, но это поднимает риски хранения и качества, если конкурентоспособное китайское предложение сохранится до начала сезона муссонов.
Глобально, предложение остается адекватным, при этом основные производители, такие как Турция, Индия, Иран, США и Китай все имеют комфортные запасы на сезон 2025/26. Недавние отчеты подчеркивают, что цены на желтый изюм в Индии уже снизились примерно на 500 INR за центнер раньше в мае, а последнее падение в Делли является ускорением этой тенденции, а не изолированным движением. Для европейских покупателей относительно стабильные предложения FCA/FOB из Турции, Китая и Чили, в сочетании с более мягкими котировками, связанными с Индией, переводят в краткосрочной перспективе в удобную для покупателей среду.
🌦️ Погода и краткосрочный прогноз
Погода в ключевых районах изюма в Индии, в Махараштре, меняется в сторону предмуссонных условий, однако краткосрочная доступность в основном определяется существующими запасами, а не новыми поставками. В результате, немедленная ценовая траектория больше зависит от торговых потоков и импортной конкуренции, чем от погодных шоков в供应.
На протяжении следующих 2–4 недель цены на изюм в Индии, вероятнее всего, останутся под давлением или, в лучшем случае, стабилизируются на новых скорректированных уровнях. Любое устойчивое облегчение, вероятно, потребует либо снижения китайских поставок в Индию, либо появления качественных проблем вокруг продуктов китайского происхождения, что могло бы восстановить некоторую ценовую силу для отечественных и афганских продавцов. До тех пор рынок будет торговать оборонительно, с узким потенциалом для роста.
📌 Торговый прогноз и рекомендации
- Индийские покупатели (оптовики/розничные сети): Используйте текущую слабость, чтобы обеспечить краткосрочное покрытие на стандартные сорта, но избегайте чрезмерных запасов в сегментах, которые напрямую конкурируют с продуктами китайского происхождения, учитывая продолжающийся риск снижения.
- Экспортеры из Индии: Рассмотрите возможность выборочной ценообразования для движения запасов, особенно в классах, которые пересекаются с китайскими предложениями, защищая премиальные, дифференцированные качества (например, специальный золотой изюм или изюм с привязанным географическим указанием) от чрезмерного дисконта.
- Европейские промышленные пользователи: Поддерживайте диверсифицированный состав происхождения с добавленной экспозицией к Индии за счет ценности, но сохраняйте в портфеле турецкие и хранящиеся в ЕС запасы для хеджирования против любых резких сбоев в наземных потоках из Афганистана/Ирана.
- Спекулятивные/торговые позиции: Краткосрочный уклон остается слегка медвежьим или боковым для значений, связанных с Индией; будьте осторожны с длинными запасами, если нет четких признаков ужесточения китайского предложения или растущего сезонного спроса.
📆 3-дневный направленный взгляд (перспектива EUR)
- Индия (FOB/FCA Новый Делли): Боковое движение или немного ниже в евро, экспортёры тестируют более низкие предложения, чтобы стимулировать спрос на фоне китайской конкуренции.
- Турция (FOB Мальатья): В основном стабильная в диапазоне 2.10–2.30 EUR/кг; в ближайшие дни ожидается лишь ограниченное давление вниз от индийских корректировок.
- Китай в ЕС (FCA Гамбург/Роттердам): Стабильна около 2.10–2.17 EUR/кг; изюм китайского происхождения остается ключевым эталоном, ограничивающим рост для конкурирующих источников.
