印度小豆蔻公司因需求超出初期季风供应而保持坚挺

印度小豆蔻价格坚挺略涨，自四月底以来，中等等级德里FCA报价上涨约6%至10%，受强烈出口兴趣和收紧的季风前供应支持。

市场正在过渡到西南季风期，喀拉拉邦的伊杜基地区进入潮湿、凉爽的模式，这将支持下一季作物，但暂时限制了到货。同时，印度最新的贸易数据显示，在2025至2026财年，小豆蔻的出口量和出口金额均大幅增长，凸显了强劲的国际需求，即使其他香料的需求有所减弱。综合来看，这些因素使得高等级的小豆蔻实际差价保持坚挺，而期货和国内现货市场在即将迎来更丰产的新作物收获前则显示出稳定至坚挺的趋势。

📈 价格与差价

印度绿小豆蔻的新德里FCA价格在5月份有所上涨，尤其是7-7.5毫米等级，而FOB出口报价以欧元计仍维持在高位但总体稳定。最近在印度交易的小豆蔻合约也显示出适度的上升，反映出5月底前买方兴趣的改善。 本周发布的出口统计数据显示，小豆蔻是印度香料出口组合中的一个亮点，出口金额同比增长超过一倍，显示出外国市场的强劲价格实现。

产品	位置 / 期限	最新价格 (EUR/kg)	1周变化
整颗绿小豆蔻, 8毫米	新德里, FCA	≈ €20.80	与之前报价持平
整颗绿小豆蔻, 7.5毫米	新德里, FCA	≈ €16.40	上涨 ~6-7% w/w
整颗绿小豆蔻, 7-7.2毫米	新德里, FCA	≈ €13.90	上涨 ~7% w/w

注意：以INR计价的市场和拍卖参考已近似转换为EUR/kg以便可比，使用当前的汇率水平。

🌍 供应、需求与贸易流向

在需求方面，最新的国家出口统计数据显示，小豆蔻逆势而上，超越了整体香料出口的放缓。印度整体香料出口在2025至2026财年下降了约5%，但小豆蔻的出口金额增长了一倍多，达到约4.49亿美元，出口量增长超过100%，突显了中东、欧洲和北美的强劲采购需求。 新的出口询价和印度供应商向全球买家的报价继续出现在贸易渠道中，显示出对印度原产绿小豆蔻的持续需求。

在供应方面，5月初喀拉拉的少量小豆蔻拍卖显示出高参与度和均价高于INR 2,600/kg，部分中心偶尔的价格甚至超过INR 3,600/kg，表明顶级等级的短期可用性紧张。尽管这些拍卖数据略显陈旧，但最新的出口和天气信号表明，在5月底之前供应压力并未出现重大缓解。强劲的出口和农户的适度销售使得现货市场保持支撑。

🌦️ 主要种植区天气（印度）

喀拉拉邦的伊杜基，印度的小豆蔻核心地区，现在正处在典型的5月底季风前到初季风的模式：白天气温在30-32°C之间，夜间最低气温在20°C低至中间，伴随频繁降雨和高湿度。未来三天（2026年5月24日至26日），天气预报显示间歇性降雨，但没有严重天气或热浪，为植物健康和土壤水分提供了总体有利的条件。

对于市场而言，这意味着对未来作物没有立即的天气驱动威胁，但潮湿条件的出现可能会暂时干扰山区庄园的收获和运输。因此，拍卖和主要市场的到货在近期可能会有所限制，直到更一致的新季流入出现之前，价格可能会保持坚挺。

📊 基本面与市场基调

• 出口：小豆蔻在印度的香料组合中脱颖而出，2025至2026财年的出口在量和价值上均有所激增，突显出强劲的结构性需求，即使一些其他香料如干辣椒和孜然面临发货减弱。
• 国内使用：印度食品、糖果和饮料领域的稳定消费继续支撑基本需求，而制造商则受益于与其他香料相比，以卢比计的年同比价格相对稳定，未出现极端的波动。
• 天气：当前对喀拉拉邦的天气预报显示出有利的湿度，无极端情况，降低了即刻的作物风险，但尚未触发大量新到货。
• 市场情绪：贸易评论和近期合同活动表明市场“坚挺但不过热”，买家愿意支付更高等级的价格，但仍对低等级和粉末保持价格敏感。

📆 交易展望（未来1-2周）

• 进口商/工业买家：可考虑在价格回调时覆盖7-8毫米等级的短期需求，因为出口需求和仅仅略有改善的到货可能会使这些领域保持坚挺。根据缺乏急剧天气风险的情况，分批购买而不是一次性采购。
• 出口商：随着全球需求强劲和有利的欧元实现，保持对优质印度原产绿小豆蔻的报价，但在较小规格上保持灵活，以刺激销量。在可能的时候通过前期销售锁定对GCC和欧洲主要买家的利润。
• 国内贸易商：近期价格倾向轻微上升或横向波动。在较大新作物到货迹象或出口询价回落之前，避免激进的空头头寸。

🧭 3天价格走势（区域：IN）

• 新德里现货, FCA（所有等级）：倾向：稳定至略微上涨，在5月24日至26日之间，受强烈出口需求和仅逐步改善的供应支持。
• 印度出口报价, FOB（优质等级）：倾向：保持稳定以欧元计；只要国际需求和运费条件保持稳定，下行空间有限。
• 印度期货/参考mandis：倾向：区间波动带有坚挺基调，跟踪拍卖指示和初季风天气新闻流。