भारतीय और ब्राज़ीलियाई मूंगफली की कीमतें गर्मी की लहर के चलते नरम हुईं

भारतीय और ब्राज़ीलियाई मूंगफली के निर्यात मूल्य मध्य-मई में थोड़े नरम हैं, जिसमें अधिकांश ग्रेड पिछले सप्ताह में USD के संदर्भ में लगभग 1–2% कम हुए हैं (EUR में परिवर्तित)। स्थिर मांग और मुख्य उत्पादन क्षेत्रों में सामान्य मौसम बाजार को व्यापक रूप से संतुलित रखता है, जिससे तेज़ बदलावों की संभावना सीमित है।

भारत और ब्राज़ील में मूंगफली के बाजार एक शांत, मौसम-निगरानी चरण में प्रवेश कर रहे हैं। गुजरात के मुख्य खेती क्षेत्र में, तापमान गर्म है लेकिन अधिकांशतः मौसमी रूप से सामान्य है, और भविष्यवाणियाँ सूखी, गर्म मौसम की ओर इशारा करती हैं और खड़ी फसलों या बुवाई की स्थितियों के लिए कोई तत्काल खतरा नहीं है। दक्षिणी ब्राज़ील के पारaná क्षेत्र में भारी बारिश का क्रम है इसके बाद ठंडे, धूप वाले दिन हैं, जो खेत के काम कोbriefly धीमा कर सकता है लेकिन वर्तमान में बड़े पैमाने पर विघटनकारी नहीं है। व्यापार प्रवाह स्थिर हैं और कोई नई नीतिगत झटके नहीं हैं, जिससे कीमतों को स्थानीय आपूर्ति, किसान की बिक्री और मुद्रा के उतार-चढ़ाव का पालन करने दिया जा रहा है।

📈 कीमतें & हाल की गतिविधियाँ

मध्य-मई 2026 के लिए 1.00 USD = 0.92 EUR की संदर्भ दर का उपयोग करते हुए, वर्तमान प्रस्ताव निम्नलिखित में परिवर्तित होते हैं:

उत्पत्ति	प्रकार	शर्त	लेटेस्ट कीमत (EUR/kg)	1W परिवर्तन
भारत (नई दिल्ली)	बोल्ड 50–60, FOB	FOB	≈0.95	≈‑1% बनाम प्रारंभिक मई
भारत (नई दिल्ली)	जावा 50–60, FOB	FOB	≈1.16	≈‑1% बनाम प्रारंभिक मई
भारत (नई दिल्ली)	पक्षी फ़ीड, CFR	CFR	≈0.97	≈‑2% बनाम प्रारंभिक मई
भारत (नई दिल्ली)	भुनी विभाजित 60/70/80, FOB	FOB	≈1.10	समतल w/w
ब्राज़ील (ब्रासिलिया)	कच्चा, FOB	FOB	≈1.13	≈‑2% बनाम प्रारंभिक मई

गुजरात (जैसे, पोरबंदर) में भारतीय खेत और मंडी की कीमतें भी हाल की नरमी दिखाते हैं, जिसमें 12 मई को मोडल मूंगफली की कीमतें पिछले दिन की तुलना में लगभग 8% कम हो गईं, जो उत्पत्ति पर हल्की मंदी की प्रवृत्ति को सुदृढ़ करती हैं।

🌍 आपूर्ति, मांग & मौसम के कारक

भारत (गुजरात, नई दिल्ली): गुजरात के प्रमुख उत्पादक जिले जैसे कच्छ और Gondal में गर्म, मुख्यतः सूखी परिस्थितियाँ हैं, जहाँ अधिकतम तापमान मध्य-30s से लेकर निम्न-40s °C तक है, लेकिन कोई अत्यधिक नई गर्मी की लहर की भविष्यवाणी नहीं की गई है और कोई तत्काल भारी वर्षा नहीं है। यह दक्षिण एशिया में एक मजबूत गर्मी की लहर की व्यापक रिपोर्टों के साथ मेल खाता है, हालाँकि मूंगफली के क्षेत्र अब तक 45 °C से ऊपर की फसल को नुकसान पहुँचाने वाले अत्यधिक ताप से बच गए हैं।

भविष्यदृष्टा बाजार की टिप्पणी सुझाव देती है कि, मानक मानूसन की शुरुआत के अनुसार, भारतीय मूंगफली के लिए नए फसल की संभावनाएँ व्यापक रूप से स्थिर हैं और अगले 3–6 महीनों में महत्वपूर्ण मौसम-संचालित मूल्य वृद्धि की संभावना नहीं है। खाद्य और स्नैक्स मूंगफली की घरेलू मांग यहाँ सबल है लेकिन त्वरित नहीं है, जबकि निर्यात की रुचि स्थिर है, FOB/FCA प्रस्तावों को एक पार्श्व से थोड़ा नरम बैंड में रखा जा रहा है।

ब्राज़ील (पारaná, साओ पाउलो बेल्ट): पारaná के Guarapuava क्षेत्र में, जो दक्षिणी मूंगफली के क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करता है, भविष्यवाणियाँ 16–17 मई के आसपास भारी बारिश की घटनाएँ दिखा रही हैं इसके बाद कई साफ, ठंडे दिन हैं। यह पैटर्न फसल की कटाई या क्षेत्र की तैयारी कोbriefly धीमा कर सकता है लेकिन मिट्टी की नमी का समर्थन भी करता है। प्रमुख उपज हानियों की ताजा आधिकारिक रिपोर्ट नहीं हैं, और ब्राज़ीलीन निर्यात की प्रतिस्पर्धात्मकता कमजोर रियल और दक्षिण अमेरिकी मूंगफली की क्षमता के विस्तार द्वारा समर्थित बनी हुई है।

📊 मूलभूत बातें & व्यापार प्रवाह

मूंगफली के बाजार का हालिया विश्लेषण संतुलित वैश्विक मूलभूत सिद्धांतों की ओर इशारा करता है: अमेरिका और चीन की मांग स्थिर है, पिछले कुछ दिनों में भारत या ब्राज़ील को प्रभावित करने वाली कोई नई व्यापार बाधाएँ नहीं आई हैं। दक्षिण अमेरिकी आपूर्तिकर्ता कर्नेल और कन्फेक्शनरी ग्रेड में बाजार हिस्सेदारी प्राप्त करते रहते हैं, खरीदारों को विकल्प प्रदान करते हैं और भारतीय प्रस्तावों के लिए ऊपरी सीमा निर्धारित करते हैं।

भारत में, थोड़ी कम खेत गेट और APMC कीमतें, मौसमी रूप से सामान्य मौसम के साथ मिलकर, विशेष रूप से बोल्ड ग्रेड के लिए निर्यात प्रस्तावों में एक मामूली बढ़ावा दे रही हैं, जबकि जावा की गिनतियाँ प्रीमियम पर बनी हुई हैं। ब्राज़ील में, आधिकारिक डेटा दर्शाते हैं कि सवारें कुल मिलाकर पिछले वर्ष की तुलना में आगे हैं, मजबूत लॉजिस्टिक्स और बंदरगाह की थ्रूपुट को उजागर करते हैं, हालाँकि मूंगफली सोया और मकई की तुलना में एक निचले हिस्से में रहती है।

📆 लघु-कालीन दृष्टिकोण & ट्रेडिंग आइडिया

कीमत का दृष्टिकोण (अगले 3 दिन): गुजरात या दक्षिणी ब्राज़ील में कोई तत्काल मौसम झटका नहीं होने और मांग संकेतक स्थिर होने के कारण, दोनों उत्पत्ति में निर्यात मूल्य संभवतः समान बने रहेंगे, विशेष रूप से निम्न-ग्रेड या पक्षी फ़ीड सामग्री के लिए हल्के नीचे की प्रवृत्ति के साथ।

• आयातक: आने वाले सप्ताह में भारतीय बोल्ड और पक्षी फ़ीड ग्रेड के छोटे से मध्यम मात्रा को धीरे-धीरे खरीदने पर विचार करें, हाल की 1–2% नरमी का लाभ उठाते हुए, लेकिन मानसून की स्पष्टता से पहले आक्रामक अग्रिम लोडिंग से बचें।
• भुनिओं और स्नैक निर्माताओं: गुणवत्ता अंतरालों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, भारतीय जावा और ब्राज़ीलियाई कच्चे कर्नेल की Q3 जरूरतों का एक हिस्सा लॉक करें, क्योंकि उच्च-गिनती प्रीमियम अपेक्षाकृत स्थिर बने रहते हैं।
• उत्पादक/निर्यातक: भारत और ब्राज़ील में, प्रस्ताव अनुशासन बनाए रखें; खेत की कीमतें घट रही हैं और मौसम सामान्य है, वर्तमान FOB स्तरों को कम करना अनावश्यक हो सकता है जब तक कि मुद्राएँ तेज़ी से मजबूत न हों या मांग कमजोर न हो।

📉 3-दिनीय क्षेत्रीय कीमत संकेत (दिशा)

क्षेत्र	बाजार	उत्पाद	दिशा (अगले 3 दिन)	टिप्पणी
भारत (BR)	गुजरात / नई दिल्ली निर्यात	बोल्ड एवं जावा, खाद्य	↘ से ➖	निकट-काल में पर्याप्त आपूर्ति; गर्म लेकिन गैर-खतरनाक मौसम।
भारत (BR)	नई दिल्ली	पक्षी फ़ीड एवं भुनी विभाजित	➖	मांग स्थिर; तेज़ बदलाव के लिए सीमित प्रेरणा।
ब्राज़ील (BR)	केंद्रीय एवं दक्षिण निर्यात	कच्चे कर्नेल, FOB	↘ से ➖	प्रतिस्पर्धात्मक दक्षिण अमेरिकी आपूर्ति, बारिश अभी तक विघटनकारी नहीं।