Рынок миндаля в Индии остается устойчивым на высоком уровне, несмотря на сезонный спад в спросе, в связи с резким падением импорта и ослаблением рупии, что сжимает предложение. Поскольку урожай Калифорнии 2026 года только незначительно меньше, а глобальные экспортные поставки остаются крепкими, краткосрочный баланс в Индии выглядит предвосхищающим дальнейшее повышение цен в преддверии праздничного сезона.
Поддерживаемые структурным спросом, обусловленным здоровьем, и истощением импорта, индийские оптовые цены остаются устойчивыми, даже несмотря на то что высокие летние температуры временно снижали розничные отгрузки. Инфляция затрат, вызванная валютой, сдерживает новые импортные обязательства, особенно для ядер, в то время как скромный сбой в производстве в Калифорнии ограничивает возможности для значительного ослабления цен на стороне происхождения. Европейские и американские экспортеры сталкиваются с временно осторожным спросом со стороны индийских покупателей, но должны готовиться к потенциально резкому увеличению запросов, если рупия укрепится позже в этом году.
Exclusive Offers on CMBroker

Almonds kernels
carmel, ssr, 18/20
FAS 6.65 €/kg
(from US)

Almonds kernels
carmel, ssr 20/22
FAS 6.60 €/kg
(from US)

Almonds kernels
natural, 27/30, nonpareil ssr
FOB 9.25 €/kg
(from US)
📈 Цены и недавние изменения
В ключевом оптовом центре сухофруктов Дели миндаль типа Калифорния сообщается о стабильности на уровне примерно 5,70–5,80 евро за кг по эквиваленту ядра, сами ядра миндаля остаются стабильными на уровне около 8,20–8,30 евро за кг, отражая крепкие местные условия и скромные запасы в трубе. На месте, недавние ориентировочные предложения показывают небольшое ослабление как в ядрах из США, так и в испанских ядрах в начале мая, при этом стандартные сорта US Carmel SSR и испанские сорта Valencia/Guara упали примерно на 0,05 евро/кг за последние три недели, что предполагает, что устойчивость цен в Индии в значительной степени обусловлена валютой и цепочкой поставок, а не новым глобальным ралли.
| Происхождение / Тип | Место и условия | Последняя цена (EUR/кг) | Изменение за 1 неделю (EUR/кг) |
|---|---|---|---|
| US Carmel SSR 18/20 | США, FAS Вашингтон | 6.60 | -0.05 |
| US Carmel SSR 20/22 | США, FAS Вашингтон | 6.55 | -0.05 |
| US Nonpareil 27/30 органический | США, FOB Вашингтон | 9.23 | -0.04 |
| ES Valencia 10/12 | Испания, FOB Мадрид | 5.50 | -0.05 |
| ES Guara S/14 | Испания, FOB Мадрид | 6.00 | -0.05 |
| ES Marcona 14/16 | Испания, FOB Мадрид | 8.10 | -0.05 |
🌍 Динамика предложения и спроса
Импорт миндаля в Индии резко упал в апреле 2026 года, общие поступления составили 995 контейнеров, что на 19,1% меньше, чем в марте (1,230 контейнеров). Импорт ядер упал даже более резко, с 11 контейнеров в марте до всего лишь 5 в апреле, что указывает на то, что более высокоценные сегменты, чувствительные к колебаниям рупии, снижаются быстрее всего. Это сокращение уже очевидно в поведении внутренних оптовиков, которые сообщают о ограниченной готовности распродажи запасов, несмотря на более медленное движение розничной торговли после более раннего ралли цен.
Что касается спроса, привычное летнее замедление в прямом потреблении смягчается за счет структурно растущего спроса на здоровье и благосостояние со стороны потребителей из городского среднего класса. Торговцы ожидают, что этот базовый спрос, в сочетании с типичным ростом спроса в праздничный период в четвертом квартале, столкнется с менее хорошо укомплектованной цепочкой поставок, чем в предыдущие годы. Важно отметить, что падение рупии до рекордных минимумов около 95,7-95,8 за доллар США в середине мая 2026 года значительно увеличило затраты на импорт всех орехов, номинированных в долларах, что усиливает более широкий сдвиг в календаре импорта сухофруктов в Индии и сдерживает аппетит не только к миндалю, но и к кешью, грецким орехам и фисташкам.
📊 Основы: валюта, урожай и потоки торговли
Основным краткосрочным фактором является валюта. С ослаблением рупии ниже 95 за доллар США и снижением до около 95,75-95,8 на минимумах, импортеры сталкиваются с двойным ударом: более высокими официальными валютными курсами и еще более низкими неофициальными рыночными курсами, которые более точно отражают их реальные затраты на финансирование. Это сдерживает новые закупки американского и европейского миндаля, несмотря на только скромные изменения в опорных ценах на происхождение. Результатом является преднамеренное сокращение существующих запасов, в то время как покупатели ждут либо стабилизации валютного курса, либо более четких указаний на внутренний спрос.
Что касается производства, последний субъективный прогноз USDA-NASS ставит урожай миндаля в Калифорнии на 2026 год на уровне примерно 2,7 миллиарда фунтов, что на 1% ниже, чем в прошлом году, с средним выходом около 1940 фунтов с акра. Хотя это не является значительным шоком для предложения, это устраняет некоторые риски понижательных цен для глобальных цен, особенно учитывая, что экспортные отправки из Калифорнии до сих пор остаются стабильными в сезоне 2025/26, с Западной Европой и Азией, поглощающими объемы на здоровом уровне. В то же время ожидания сильного урожая в Испании в 2026 году добавляют комфортную доступность для европейских покупателей, но это оказывает ограниченное влияние на Индию, пока рупия остается под давлением.
🌦️ Погода и краткосрочный прогноз
Текущие условия в миндальном поясе Калифорнии в целом благоприятные, при этом в недавних прогнозах или комментариях к рынку не выделяется непосредственной угрозы для урожая 2026 года. В Испании теплые и в целом благоприятные погодные условия поддерживают ожидания большого урожая 2026 года, сохраняя умеренно нисходящий тренд на традиционных FOB предложениях. Погода в настоящее время не является ключевым бычьим фактором; вместо этого валюта и торговые расходы более важны для зависимого от импорта рынка Индии.
Для Индии в летние месяцы трейдеры ожидают в основном стабильной или немного повышающейся ценовой тенденции. Падение объемов импорта на 19% в апреле указывает на истощение запасов, и любое восстановление потребительского спроса — будь то по сезонным паттернам, праздничным покупкам или продолжающимся тенденциям здорового питания — столкнется с относительно ограниченными запасами. Основной риск негативного сценария заключается в резком и устойчивом восстановлении рупии, что быстро восстановит доверие импортеров и приведет к новым закупкам, особенно если это будет сопровождаться смягчением глобальных цен на ядра.
📌 Прогнозы торговли и управление рисками
- Индийские импортеры: Рассмотрим возможность покрытия части праздничных потребностей в четвертом квартале по снижению цен или откатам валютного курса, учитывая текущий годовой спад потока на 19% и только скромный рост глобального предложения. Избегайте чрезмерного расширения на текущих уровнях рупии, но поддерживайте минимальное покрытие запасов в ядрах, где объемы импорта в апреле рухнули.
- Экспортеры в Индию (США/Европа): Ожидайте приглушенных объемов запросов в краткосрочной перспективе из-за валютных препятствий. Однако будьте готовы к быстрому росту спроса, если рупия укрепится или политические сигналы благоприятствуют нормализации несущественных импортов. Гибкие условия оплаты и меньшие размеры партий могут помочь преодолеть текущий разрыв в доступности.
- Европейские покупатели: С Испанией, прогнозирующей сильный урожай, и ценами FOB Мадрид, немного падающими, есть возможность для избирательного форвардного покрытия в обычных сортах Valencia/Guara, при этом поддерживая некоторую защиту вверх на случай, если цены в Калифорнии укрепятся позже на фоне более жестких глобальных балансов.
📆 Указание цены на 3 дня (направленное)
- Индия (оптовая цена в Дели, Калифорнийские типы): Стабильно или немного крепче в евро, так как слабость рупии компенсирует любое небольшое ослабление на месте; скидки на медленно движущиеся сорта остаются ограниченными.
- США (экспортный паритет, стандартные ядра): Боковое движение или незначительное снижение, отражающие конкурентные экспортные предложения и стабильный, но не перегретый глобальный спрос.
- Испания (FOB Мадрид, обычные ядра): Небольшой нисходящий тренд для Valencia/Guara и Marcona на фоне рекордных ожиданий урожая, при этом органические премии остаются стабильными, но могут ослабнуть на фоне низкой торговли.
