थाईलैंड और वियतनाम से सूखे अनानास की कीमतें थोड़ा नरम हैं लेकिन आमतौर पर स्थिर हैं, जिसमें तीव्रता के कोई संकेत नहीं हैं। दोनों क्षेत्रों में मौसम के खतरे बढ़े हुए हैं, फिर भी वर्तमान प्रसंस्करण प्रवाह और निर्यात लॉजिस्टिक्स पर्याप्त हैं, निकटकालिक बढ़ोतरी पर रोक लगाते हैं।
कई हफ्तों की गर्मी के बाद, थाईलैंड 2026 की वर्षा ऋतु में प्रवेश कर गया है, जिसमें सामान्य से कम वर्षा की उम्मीद है लेकिन स्थानीय गरज के साथ तूफानों की बारंबारता बढ़ी हुई है, जबकि वियतनाम एक गंभीर गर्मी की लहर से निकलकर बिछड़ी बारिश और तूफानों के मिश्रित पैटर्न में आ रहा है। प्रसंस्कर्ता स्थिर कच्चे फल के प्रवाह की रिपोर्ट करते हैं और केवल कमजोर व्यवधान होते हैं, और यूरोप मानक चीनी-मिश्रित कटों में अच्छी तरह से आपूर्ति दिखता है। मजबूत थाई फल निर्यात अभियानों और कुछ वियतनाम-ईयू मार्गों पर लॉजिस्टिक बाधाएं प्रासंगिक हैं, लेकिन फिलहाल ये सूखे अनानास खंड में आक्रामक मूल्य परिवर्तनों में परिवर्तित नहीं हो रही हैं।
Exclusive Offers on CMBroker
Pineapple dried
FOB 6.75 €/kg
(from VN)
Pineapple dried
normal sugar, 5-7 mm
FCA 3.95 €/kg
(from NL)
Pineapple dried
normal sugar, 8-10 mm
FCA 3.85 €/kg
(from NL)
📈 कीमतें और हाल की हलचलें
संकेतात्मक बाजार स्तर, EUR में परिवर्तित (लगभग 1 USD ≈ 0.92 EUR):
| उत्पत्ति | उत्पाद / कट | स्थान / शर्त | अंतिम कीमत (EUR/kg) | 1-हफ्ते में बदलाव |
|---|---|---|---|---|
| वियतनाम | सूखा अनानास (मानक) | हनोई, FOB | ≈ 6.20 | कोई बदलाव नहीं, मई की शुरुआत की तुलना में थोड़ा नरम |
| थाईलैंड | सूखा अनानास, सामान्य चीनी 5–7 मिमी | डोर्ड्रेच्ट (NL), FCA | ≈ 3.65 | थोड़ा कम |
| थाईलैंड | सूखा अनानास, सामान्य चीनी 8–10 मिमी | डोर्ड्रेच्ट (NL), FCA | ≈ 3.55 | थोड़ा कम |
बाहरी बाजार की टिप्पणियाँ पुष्टि करती हैं कि थाईलैंड और वियतनाम से यूरोप और एशिया में सूखे अनानास की पेशकशें थोड़ी नरम हुई हैं, जो आरामदायक भंडार और तत्काल स्पॉट मांग की कमी को दर्शाती हैं, बजाय इसके कि किसी अंतर्निहित खपत में गिरावट आई हो।
🌍 आपूर्ति, मौसम और व्यापार प्रवाह (TH, VN)
थाईलैंड
थाईलैंड ने 15 मई के आसपास आधिकारिक रूप से 2026 की वर्षा ऋतु में प्रवेश किया, जिसमें मौसम विज्ञान विभाग ने लगभग 10% नीचे-नियमित वर्षा और इस वर्ष केवल एक या दो उष्णकटिबंधीय तूफानों का अनुमान लगाया है। निकट अवधि में, केंद्रीय और पूर्वी फल-उगाने वाले क्षेत्रों में बहुत गर्म स्थितियाँ हैं (मध्य-30 डिग्री सेल्सियस) जिनमें बार-बार अपराह्न के तूफान आते हैं, जो पूर्व की गर्मी के बाद कुछ राहत लाते हैं लेकिन साथ ही साथ फसल कार्य में लंबे समय की देरी करते हैं, जिससे संरचनात्मक आपूर्ति की हानि नहीं होती है।
फलों के निर्यात डेटा से थाई वाणिज्य मंत्रालय की ओर से एक मजबूत धक्का दिखता है: ताजे फल के निर्यात में Q1 में साल-दर-साल 50% से अधिक की वृद्धि हुई, और कुल कृषि निर्यात अप्रैल में लगभग 18% की वृद्धि के साथ वापस उभरा, जो आक्रामक प्रमोशन और लॉजिस्टिक सुविधाजनकता द्वारा समर्थित है। जबकि यह अभियान ताजे डुरियन और अन्य फलों पर केंद्रित है, यह अनानास सहित उष्णकटिबंधीय फलों के लिए प्रसंस्करण और निर्यात चैनलों को बेहद सक्रिय रखता है। यह प्रसंस्कर्ताओं द्वारा स्थिर कच्चे माल की अवशोषण को समर्थन देता है लेकिन इसका मतलब यह भी है कि यदि ताजे मूल्य बढ़ते हैं तो फल के लिए प्रतिस्पर्धा होगी।
वियतनाम
वियतनाम ने हाल ही में कुछ क्षेत्रों में 39 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान के साथ एक गंभीर गर्मी की लहर का सामना किया, इसके बाद 15 मई के आसपास बारिश और गरज के तूफानों की ओर बढ़ा। यह पैटर्न अस्थायी रूप से अनानास के फसलों को तनाव में डाल सकता है और कटाई को बाधित कर सकता है, लेकिन वर्तमान में प्रोसेस्ड आपूर्ति को बड़े पैमाने पर क्षति के संकेत नहीं हैं।
लॉजिस्टिक्स के पक्ष पर, वियतनाम के निर्यातक अभी भी मध्य पूर्व के तनाव और उच्च बंकर की कीमतों के कारण यूरोप के लिए उच्च माल भाड़े की लागत और लंबे परिवहन समय का सामना कर रहे हैं, कुछ मार्गों पर माल भाड़े की दरों में 25–35% की वृद्धि और मार्च के बाद से परिवहन का समय दो सप्ताह तक बढ़ गया है। सूखे अनानास के लिए, जो प्रति किलोग्राम में अपेक्षाकृत उच्च मूल्य रखता है, ये माल भाड़ा वृद्धि प्रबंधनीय हैं लेकिन कच्चे माल की लागत से नरमी के किसी संभावित नुकसान को भी रोकते हैं।
📊 मौलिक और मार्केट ड्राइवर
- मौसम का जोखिम लेकिन कोई झटका नहीं: एल नीनो से संबंधित गर्मी और सामान्य से सूखी थाई वर्षा ऋतु मध्य-मियाद के जोखिम को बढ़ाते हैं, लेकिन निकटकालिक उत्पादन प्रवाह प्रसंस्कर्ताओं के लिए थाईलैंड और वियतनाम दोनों में आमतौर पर सामान्य बने रहते हैं।
- मजबूत लेकिन विस्फोटक मांग नहीं: ताजे और प्रोसेस्ड रूपों के लिए वैश्विक अनानास आयात मजबूत रहते हैं, जो सूखे रूपों के लिए आधारभूत मांग को समर्थन देते हैं। हालाँकि, खरीदार मात्रा का पीछा नहीं कर रहे हैं, जिससे सूखे बाजार में हल्की नरमी बनी रहती है।
- थाईलैंड में निर्यात प्रोमोशन: सरकार का 2026 में फल निर्यात मूल्य को लगभग 5% बढ़ाने का अभियान और आगामी थाईफिक्स-एनुगा एशिया ट्रेड फेयर (26-30 मई) आगामी अनुबंध गतिविधियों का समर्थन करने की उम्मीद है लेकिन मुख्यतः ताजे और डिब्बाबंद खंडों में, अप्रत्यक्ष रूप से अनानास के लिए प्रसंस्कर्ता उपयोगिता को स्थिर रखता है।
- लॉजिस्टिक्स और माल भाड़ा: ओशन फ्रीट उपकरणों ने एशिया-यूरोप मार्गों पर तंग लेकिन कार्यशील कंटेनर क्षमता का संकेत दिया, जबकि वियतनाम की नीतियों का फोकस हाल की माल भाड़ा लागत और देरी में वृद्धि को कम करने पर है।
📆 व्यापार दृष्टिकोण और 3-दिन की मूल्य दिशा
व्यापार सिफारिशें (संक्षिप्त अवधि)
- यूरोप में खरीदार: थाई सूखे अनानास (दोनों 5–7 मिमी और 8–10 मिमी कट) में वर्तमान हल्की नरमी का उपयोग करके Q3 में धीरे-धीरे कवरेज बढ़ाएं, लेकिन मौसम से संबंधित आपूर्ति समस्याएं उत्पन्न न हों तो अधिक प्रतिबद्धता से बचें।
- एशिया में खरीदार: वियतनाम-मूल उत्पाद के लिए, मध्य पूर्व के तनाव बढ़ते हैं तो स्थिर स्पॉट कीमतों के खिलाफ माल भाड़े के जोखिम के संतुलन के लिए कगार पर खरीद पर विचार करें।
- बिक्री करने वाले / प्रसंस्कर्ता: प्रस्ताव अनुशासन बनाए रखें; फल निर्यात अभियानों के कारण श्रम और लॉजिस्टिक क्षमता को बढ़ता हुआ देखते हुए आक्रामक मूल्य कटौती उचित नहीं है। यूरोप के लिए विश्वसनीय लॉजिस्टिक समाधानों के साथ अनुबंधों को प्राथमिकता दें।
3-दिन की क्षेत्रीय मूल्य संकेत (दिशात्मक)
- थाईलैंड → यूरोप (FCA EU गोदाम): सूखे अनानास की कीमतों के अगले तीन दिनों में स्थिर से थोड़ी नरम रहने की उम्मीद है, जिसमें पर्याप्त स्टॉक्स और चल रही व्यापार प्रोमोशन गतिविधियों द्वारा समर्थित प्रतिस्पर्धी प्रस्ताव हैं।
- वियतनाम FOB (TH/VN क्षेत्र फोकस): सूखे अनानास की कीमतें बहुत निकट अवधि में साइडवेज कारोबार की उम्मीद है; कोई भी वृद्धि अधिक संभावना है कि माल भाड़ा और बीमा लागतों से आएगी, न कि कच्चे माल की तंगी से।