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美国杏仁显然进入了恢复模式，3月出货量同比激增16.5%至2.58亿磅，主要受到强劲出口和健康的前期销售推动。当前欧元价格整体保持稳定，但在竞争来源供应受限的情况下存在选择性上行压力。 与季节初相比，动力显然有所改善：出货缺口缩小，出口需求广泛，合同状况良好。同时，各区域需求依然不均，国内需求仍然滞后，买家在等待即将发布的种植面积和作物预测明确指引之前仍不愿意锁定长期覆盖。目前，市场在更强的出口与库存仍然舒适之间取得平衡，使得价格风险略微偏向于2026年中期的上行。 📈 价格与市场情绪 美国杏仁坚果的现货和临近价格在近期保持稳定或略微上涨。美国Carmel SSR 18/20和20/22坚果的报价约为欧元6.7/kg和6.65/kg（FAS US），而有机Nonpareil 27/30的价格接近欧元9.3/kg（FOB US）。西班牙Valencia和Guara类型的价格大多在欧元5.5-6.1/kg区间（FOB Spain），Marcona的价格则在6.6-8.9欧元/kg附近溢价。 与3月底相比，价格结构仅显示出边际变化，这表明3月出货数据的强劲更是使市场情绪收紧，而非绝对价格水平的变化。外部基准表明，加州坚果在印度交易大约在欧元5.85-6.35/kg的区间内，强化了相对狭窄范围内温和坚挺的印象。 来源/类型 规格 位置及条款 指示价格（EUR/kg） 美国 Carmel, SSR 18/20 FAS US 6.70 美国 Carmel, SSR 20/22 FAS US 6.65 […]