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印度小豆蔻在一个狭窄的范围内交易，大型交易商试图将喀拉拉拍卖均价压低，而真实的出口需求和紧张的实物供应则使优质产品保持坚挺。价格似乎接近底部，随着预蒙季供应缺口的扩大，上行风险在增加。 印度的小豆蔻市场实际上分为两部分。喀拉拉的官方拍卖均价因低质量到货以及主要交易公司协调竞标而略微下滑，但优质豆荽的供应依然稀缺，并在拍卖之外以更强的价格成交。由于当前的作物到货几近耗尽，向中东和欧洲的稳定出口，以及2026年季风前的天气不确定性，任何进一步的下行压力似乎都是自我限制的，并可能促使真实买家的迅速补货。 📈 价格与市场结构 喀拉拉的拍卖中心平均价格已从四月的约₹2,750/kg略微下滑至最近几次的约₹2,650/kg（约€30.5/kg到€29.4/kg，汇率约为₹90/€）。最近的拍卖数据仍显示，最高价格远高于均价，确认优质等级以显著的溢价交易，而低品质产品则拉低了整体数字。(cardamom.farm) 新德里的印度绿小豆蔻报价也反映了这种分裂的局面。对于FCA新德里的整颗8毫米绿豆蔻报价接近€22.5/kg，7.5毫米约为€15.75/kg，7–7.2毫米则约为€14/kg，均比四月底略高，尽管拍卖中仅显示出轻微的波动，仍然表明对更好规格的需求坚挺。8毫米和7.5毫米等级的FOB价格分别在€24.2/kg和€23.2/kg左右，突显出当前价格点的持续出口兴趣。 产品（印度，新德里） 条款 最新价格（EUR/kg） 1–3周变化（约） 整颗，绿豆蔻8毫米 FCA €22.50 ▲ ~7% 整颗，绿豆蔻7.5毫米 FCA €15.75 ▲ ~5% 整颗，绿豆蔻7–7.2毫米 FCA €14.00 ▲ ~4% 整颗，绿豆蔻6.5–6.8毫米 FCA €10.50 ▲ ~5% […]