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印度和全球鹰嘴豆市场正在悄然变得更加看涨，印度现货价格因实物供应紧缩和进口渠道缩小而略有上涨。预计在接下来的2到4周内，国内价格将继续上涨，受到较低进口、较少的市场到货和港口库存减少的支撑，同时由于谨慎的逐步采购，价格上涨的力度将受到限制。 市场情绪已从中性转为积极坚挺。在印度主要市场，卡布利鹰嘴豆领涨，而德西规格的价格保持在较高水平，因为这两种鹰嘴豆及其替代品黄豌豆的进口量同比大幅下降。在国际市场上，北美的旧作物余额也在缩紧，进一步巩固了全球价格的底部。对于欧洲和地中海的买家而言，近期风险向上偏移，预期在下一个北半球的收获前，缓解有限。 📈 价格与区域动态 印度批发鹰嘴豆价格在本周开始时显得更为坚挺。在德里，来自拉贾斯坦邦的鹰嘴豆报价约为每100公斤62.67-62.93美元，而来自中央邦的材料稍微低一点，交易在62.15-62.41美元左右。拉贾斯坦的斋浦尔线路报价约为62.41-62.67美元，显示出主要来源的现货市场相对紧张且稳定。 来自北方邦哈普尔的当日最强涨幅为每100公斤上涨约0.52美元，达62.93-63.46美元，因为豆类加工厂开始进行新一轮采购。斋浦尔的涨幅更为明显，涨幅约为每100公斤1.05美元，卡布利鹰嘴豆的价格特别上涨超过2美元，达到约90.20-99.65美元，突显出对大粒高质量产品的强劲需求。 在进口平价方面，澳大利亚鹰嘴豆价格保持在每吨605-610美元左右，为印度买家提供了参考上限。换算为欧元和每公斤的价格（使用参考汇率1美元≈0.92欧元），相当于约0.56-0.56欧元/kg CIF等价。相比之下，从新德里最近出口和FCA报价的德西鹰嘴豆在10-12毫米范围内，换算后约为0.67-0.75欧元/kg，确认了印度作为相对坚挺价格来源的角色。 当前在关键等级的出口报价（FOB/FCA，四舍五入）包括： 来源 / 等级 规格 交货方式 最新价格 (EUR/kg) 印度 42–44颗, 12毫米 FOB新德里 ~0.88 印度 44–46颗, 11毫米 FOB新德里 ~0.85 印度 46–48颗, 10毫米 FOB新德里 […]