德里批发市场的肉桂价格因轻微的购买和减少的销售压力而小幅上升，同时斯里兰卡和印度尼西亚的全球供应仍然相对充足。短期展望为价格持平到坚挺，除非出口需求或进口物流发生重大变化，否则仅有有限的上行空间。 肉桂在周三的交易中在德里结束时约为每公斤3.17–3.20美元，经过几天的持平交易后上涨了大约0.02–0.04美元。这一走势是香料综合体广泛坚挺的组成部分，茴香、姜黄和香菜也因Kiryana批发商的协调补货而有所上涨。由于没有报告来自斯里兰卡或印度尼西亚的中断，市场的建设性基调是由需求驱动而非供应紧张，为食品和饮料买家提供了相对可预测的采购窗口。 📈 价格与市场趋势 周三，德里批发肉桂交易小幅上涨，收于每公斤3.17–3.20美元，涨幅为0.02–0.04美元。价格的上涨是在一段安静的持平期后出现的，反映了卖方压力的减轻以及传统Kiryana批发商重新补货的情况。持有者在当前水平上被描述为舒适，并没有在出价中积极报价，即使是微小的需求也能推动价格上涨。 肉桂的坚挺与茴香、姜黄和香菜的同步上涨相一致，这表明这是一个跨综合体的补货阶段，而不是商品特定的紧张。最近从新德里以欧元计的离岸报价显示出每周仅有微小调整，与温和坚挺的总体画面一致，而不是爆发式的反弹。市场的基调可以最好地描述为悄然建设性，并略有上行偏差。 🌍 供应和需求驱动因素 供应进入印度批发渠道的肉桂主要来自斯里兰卡（真正的或锡兰肉桂）和印度尼西亚（桂皮类型），还包括来自中国和越南的额外桂皮流。当前进入印度的进口供应似乎足够充足，没有报告来自主要生产地的重大物流或作物质量问题。这个完好的供应链对任何国内价格的大幅上涨施加了自然的限制，即使当地购买季节性改善。 在需求方面，印度既是一个大型终端消费者，也是一个重要的再出口国，处理肉桂产品。因此，目前的价格改善最好被理解为在Kiryana补货和更广泛的香料篮子补充后，需求主导的正常化。出口询价被描述为稳定而非 spectacular，足以吸收供应，但尚未强劲到足以自主生成积极的牛市阶段。 📊 产品差异化与欧元价格形势 德里批发价格区间在每公斤3.17–3.20美元主要反映了桂皮和中等等级材料的混合，但市场也明显区分了优质锡兰肉桂和桂皮形式。斯里兰卡的真正肉桂继续对来自印度尼西亚、中国和越南的桂皮保持显著的质量和价格溢价，与其在高端食品、饮料和制药应用中的定位一致。 最近以欧元计的离岸报价强调了这种质量差距。来自新德里的优质有机锡兰肉桂大约报价为每公斤7.65欧元，优质有机锡兰粉大约为每公斤7.13欧元。印度原产的有机桂皮条报价接近每公斤7.30欧元，而桂皮粉则在每公斤约4.95欧元。越南的分割和破碎类型的桂皮在FOB河内的基础上，交易价格明显更便宜，分别约为每公斤2.73欧元和2.25欧元，反映出它们作为大宗成分而不是特殊项目的角色。 产品 来源 形式 有机 指示价格（欧元/公斤，FOB） 锡兰肉桂 印度/斯里兰卡相关 条 是 ≈ 7.65 锡兰肉桂 印度/斯里兰卡相关 粉末 是 […]
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