印度的肉桂价格略微下滑，但这个走势是有序的，很大程度上反映了常规的购买模式，而非任何结构性的变化。由于斯里兰卡和印尼的供应仍然支撑着全球市场，而欧洲的需求保持稳定，短期前景大体上仍然稳定，略微偏向于更强的香料整体市场。 印度的肉桂市场（或称 dalchini）上周下降约 0.05 美元/百斤，降至约 2.82–2.87 美元/百斤，因为加工商和零售商对补货并不急迫。此回调与其他印度香料的上涨形成对比，突显出肉桂的驱动力更多地来源于斯里兰卡和印尼，而非印度的生产。对于欧洲食品和饮料用户而言，目前的价格水平仍然可控，符合常规的覆盖需求，而出口商则报告称，国际对锡兰和肉桂的需求仍然结构性强劲。 📈 价格与短期趋势 印度的肉桂价格每周略微下滑，卖家没有面临压力，但来自加工商和零售买家的需求保持平静。这种疲软主要体现在国内交易中，而非出口导向的高等级材料。 新德里的离岸报价以欧元计算，显示出每周的调整幅度仅为微小，整体水平保持稳定。有机锡兰肉桂棒的价格约为 €7.71/kg，粉末约为 €7.18/kg；有机肉桂棒的价格接近 €7.35/kg，肉桂粉大约为 €5.00/kg。来自越南的肉桂分裂和破碎，提供的离岸报价在河内，分别保持在 €2.78/kg 和 €2.30/kg，显著低于印度加工产品。 产品 来源/地点 规格 最新离岸价格 (EUR/kg) 1周变化 (EUR/kg) 锡兰肉桂棒（有机） IN / 新德里 优质 […]
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