周四，印度香菜价格因疲软的国内需求和库存商的抛售而短暂回落，尽管市场供应依然紧张，使得市场处于修正但非看跌的阶段。由于拉贾斯坦邦和中央邦的作物减少，下行空间受到限制，而任何重燃的出口或节日需求可能会迅速收紧近期的供应。 印度各交易中心，特别是德里和加尔各答的香菜交易显著静音。杂货连锁、香料混合商和批发商延迟现货和近期采购，等待更清晰的价格方向或更低的水平，同时库存商利用这一冷静期减轻在先前上涨期间建立的头寸。同时，印度的新季作物低于正常水平及其作为全球主要供应国的地位，使得中期基本面依然积极。欧洲和海湾的买家正在监视这一下滑，将其视为覆盖前期的潜在窗口，而不是持续疲软的信号。 📈 价格与市场趋势 在印度各交易中心，香菜价格大约下滑了每吨1.08欧元，德里显示出最明显的压力。巴达米类型的香菜，即基准商业等级，降至约每吨152-153欧元，而优质的绿色香菜价格仍在每吨162-183欧元附近，突显出对出口渠道高品质颜色和香气的持续偏好。 面向出口的高品质等级相对顽强，受到来自欧洲加工商和海湾买家的定期询问的支持。来自新德里的近期报价，换算为欧元，表明常规香菜种子约为每公斤0.93–1.28欧元， 有机全种子接近每公斤1.90–1.90欧元，而特殊类型如双鹦鹉和单鹦鹉的价格在每公斤约1.19–1.28欧元之间。来源于埃及的香菜价格略高于印度商业等级，约为每公斤1.02–1.03欧元，表明印度在主流量上保持了竞争优势。 产品 来源 地点 / 条件 现行价格 (EUR/kg) 前一价格 (EUR/kg) 香菜种子 99.9% 印度 新德里, FOB ~1.00 ~0.98 有机全香菜种子 印度 新德里, FOB ~1.99 ~2.01 双鹦鹉香菜种子 […]
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