印度的小茴香价格因国内购买疲弱与新作物到货充足而回调，使市场保持在狭窄区间内，并在短期内略有下行倾向。在这种短期疲软的背后，关键生产州的播种减少指向季节后期结构性更紧张的平衡，限制明显的下行，同时如果出口需求回暖则保留上行风险。 印度的批发小茴香交易目前主要由加工商和出口商的按需购买主导，他们尽量避免前期承诺，尽管新一季的春麦收成稳定流入。这造成了短期需求压力与中期紧缩潜力之间的不寻常组合。欧洲和中东的买家可能会发现今天的价格是一个吸引人的切入点，特别是考虑到印度是与土耳其并列的主要供应者，以及土耳其生产或质量任何短缺的潜在风险。 📈 价格与最近动态 截至5月28日，印度的小茴香价格回落约1.17美元每夯，因买家保持观望。在德里批发杂货市场，现货价格滑落至每夯约256.71–261.26美元，反映出本周香料市场的广泛谨慎。杰普尔的交易同样低迷，未见有加工商或出口商的实质性新需求。 这种国内回落与近期自印度出口的价格导向基本一致，仅显示出周环比的边际调整，而非急剧修正。将大约2.57–2.61美元每公斤的代表性国内批发水平转换为欧元（假设约0.92欧元/美元），指向印度小茴香现货基础上的指示范围接近每公斤2.36–2.40欧元，基本符合近期的 FOB 和 FCA 报价。 产品/产地 地点与条款 最新价格 (EUR/kg) 1周变动 (EUR/kg) 更新时间 整粒小茴香种子，A级， 有机 (IN) 新德里，FOB ≈ EUR 4.16 −0.04 2026年5月23日 小茴香种子，A级 99% (IN) 新德里，FOB […]
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