印度小茴香正在进入一个更深的修正阶段，国内价格下滑，因为创纪录的供应与疲软的出口和谨慎的国内需求相碰撞。欧洲和海湾的买家目前握有强大的谈判优势，而印度农民和库存商面临越来越大的清货压力。 市场被来自古吉拉特邦和拉贾斯坦邦的丰收作物所主导，快速到达的安贾和其他集市，以及在去年的价格飙升后香料公司的大量库存。在需求方面，由于本地作物表现良好，中国大幅减少了采购，而欧洲和海湾的购买依然选择性强且对价格敏感。在接下来的2至4周内，预计价格将保持疲软或横向波动，为进口商在当前欧元水平下创造了战术买入窗口。 📈 价格及短期趋势 在古吉拉特邦的安贾中心，日均到货量已上升至约14,000-15,000袋，对现货价格施加了明显的下行压力。5月15日，德里的批发市场上平均质量的小茴香价格下降了大约每100公斤1.0–1.6美元，达到每夸特尔约231–236美元，交易商警告称，如果条件不变，可能会再下降最多5美元每夸特尔。 换算成欧元，这将使印度的实际批发价格大致与当前的出口指示持平。印度A等级（98-99%纯度）小茴香种子的最新报价在每公斤2.00–2.20欧元的FOB/FCA水平，而有机全种子的报价在每公斤4.20–4.30欧元，有机粉末的报价接近每公斤3.30–3.40欧元，符合4月中旬的近期贸易指示。(commodity-board.com) 比较来源市场价格保持溢价：埃及99.9%纯度的小茴香种子报价约为每公斤4.10欧元，叙利亚散装种子在荷兰的报价约为每公斤3.55–3.60欧元，使印度在当前水平下成为明显的价格领导者。(commodity-board.com) 来源 / 产品 质量 / 条件 当前报价 (EUR/kg) 印度 – 小茴香种子 98–99% 常规, FOB/FCA 新德里/安贾 ≈ €2.00 – €2.20 印度 – 小茴香种子（有机） 全种子, […]
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