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扁豆市场正在经历浅层修正，而非全面抛售，因为疲软的短期需求与结构性紧张的豆类基本面以及弱势的本地货币相遇，这三者共同限制了下行空间，并指向四月下旬的逐步复苏。 扁豆的走势与更广泛的豆类综合体相一致，最近价格的放缓主要是由于犹豫的磨坊采购和选择性的获利了结，而非可用库存的激增。南亚主要市场的政府库存仍然稀薄，进口成本因卢比疲软而受到支撑，主要消费地区的主食需求保持结构性强劲。在这种背景下，来自加拿大和中国的扁豆FOB报价在最近几周仅小幅回落，表明出口商并未面临激进降价的压力，而实体市场仍然保持坚实的底部。 📈 价格与价差 在全球豆类综合体中，基准价格略有回软，但仍处于历史高位，各种扁豆的下行受到坚实进口成本和主要消费国的紧张政府库存的限制。在印度，乌拉德（黑豆，许多豆类混合中的近似替代品）在主要中心的价格仅小幅下跌，这表明豆类买家对价格敏感，但仍需满足近期需求。 国际扁豆报价反映出类似的温和调整。中国的小绿扁豆（FOB北京）当前价格约为1.16–1.17欧元/公斤，常规的有机质量约为1.25–1.26欧元/公斤，仅比三月底水平低约0.01欧元/公斤。加拿大的FOB渥太华价格显示出可比的温和回落：埃斯顿绿色扁豆约为1.53–1.65欧元/公斤，莱德绿色扁豆约为1.63–1.63欧元/公斤，红足球扁豆接近2.40–2.58欧元/公斤，近期波动大多在一至两分范围内。 来源 / 类型 规格 交货 最新价格 (EUR/kg) 一周前 (EUR/kg) 中国小绿扁豆 常规, 99.5% FOB北京 ≈1.08–1.16 ≈1.09–1.17 中国小绿扁豆 有机, 99.5% FOB北京 ≈1.16–1.26 ≈1.15–1.24 加拿大埃斯顿绿扁豆 非有机 FOB渥太华 […]

印度毛豆（绿豆）市场仍然保持坚挺的区间，因为大量的政府储备和稳定的新收获到货限制了上涨，给更广泛的扁豆市场设定了一个大体中性的基调。豆类加工厂仅在需要时购入，限制了投机需求，而最低支持价格和强劲的饮食基础则防止了急剧的下行突破。 印度每公斤毛豆的批发价格周四在主要中心保持平稳，优质毛豆的价格集中在每百斤₹7,500–₹8,000之间，而风味种保持适度的溢价。这种稳定性与中国和加拿大国际扁豆报价的轻微软化形成对比，后者的小幅周度FOB价格下降表明出口状况舒适，购买兴趣谨慎。总体来看，接下来的几周指向一个横盘市场，几乎没有理由进行激进的采购或恐慌性抛售。 📈 价格与市场走向 印度绿豆（毛豆）在一个紧密、稳定的区间内交易。印度中部的印多尔优质批次的价格保持在₹7,500–₹8,000之间，日常变化不大。优质风味毛豆的价格继续保持适度上涨，在斋普尔报价约₹7,650每百斤，而阿科拉约₹8,000每百斤，卡纳塔克线的风味种在贾尔高安略高。 在德里，拉贾斯坦线的绿豆价格报道在₹6,900–₹8,100每百斤，强调各等级和来源之间的广泛而依然稳定的范围。交易商普遍低估近期期急剧上涨的可能性，反映出市场充分意识到政策控制的库存充足和持续到货。整体氛围防御性但并不悲观，参与者在这一狭窄的走廊内操作感到舒适。 🌍 供给与需求驱动因素 主导市场的锚是中央政府大规模的绿豆储备，预计约为780,000吨。这是印度豆类库存中最大的一笔，使得当局在价格尝试上涨时具有释放库存的强大能力。对于交易商和豆类加工厂来说，这种过剩使得激进的囤积不具吸引力，因为任何投机性多头都可能被官方销售迅速削弱。 在供应方面，对生产批发市场的新收获到货预计将在接下来的几周内持续。这个稳定的流入增强了供应充足的印象。在需求方面，豆类加工厂的采购是按需进行，购买足够的毛豆以保持工厂运营，但故意避免大的前期头寸。即将在4月15日左右到来的印度北部婚礼季节可能会带来毛豆的季节性消费上升，但预计这种增加是渐进的，无法战胜供给和政策因素。 📊 全球扁豆价格链接（欧元） 虽然焦点市场是印度毛豆，国际扁豆报价却反映出类似的平衡图景。近期FOB报价换算为欧元显示出小幅的周度放松，而不是任何决定性的变动： 来源 产品 交货（FOB） 最新价格（EUR/kg） 前一个价格（EUR/kg） 方向 中国 干扁豆，小绿色，有机 北京 1.25 EUR 1.26 EUR ⬇ 轻微 中国 干扁豆，小绿色 […]