上周，印度肉豆蔻价格有所回落，因买家在喀拉拉邦的新作到达前采取观望态度，预计在接下来的2到3周内，价格轻微修正将延续，直至稳定。 印度肉豆蔻正进入其季节性低迷期，交易商在等待来自喀拉拉邦和孔坎带的新作流入，给德里的批发市场和出口报价施加了压力。印度高端香料领域的国内需求一直低迷，而来自欧洲和海湾地区的出口兴趣在当前水平上也基本停滞。由于市场缺乏强有力的买入刺激，短期价格风险略微倾向于下行，尽管当前的修正显得温和且符合通常的收获前行为。对于欧洲和海湾的买家而言，当前阶段提供了以相对吸引人的价格进行有限覆盖的窗口，相较于整体季节。 📈 价格与近期动态 德里批发肉豆蔻价格在一周内回落约₹20每千克，至大约₹760–₹770每千克，反映了新作到达的临近和国内购买的疲软。按当前汇率计算，这相当于约EUR 8.25–8.35每千克，较近期水平有所回落，但幅度温和。 来自德里针对印度原产肉豆蔻的出口报价同样出现了平行放软。最近整个肉豆蔻的FOB水平为无壳常规产品约EUR 6.65每千克，且有机产品约为EUR 12.65每千克，而有机肉豆蔻粉的交易价格接近EUR 12.55每千克。这些数值略低于四月底，突显了出口报价缓慢但持续的下降趋势，而非急剧的修正。 产品（FOB 新德里，印度） 规格 最新价格（EUR/kg） 1周变化（EUR/kg） 整颗肉豆蔻 无壳，常规 6.65 -0.05 整颗肉豆蔻 无壳，有机 12.65 -0.05 肉豆蔻粉 有机 12.55 -0.05 🌍 供应与需求驱动因素 在供应方面，印度的肉豆蔻作物集中在喀拉拉邦以及马哈拉施特拉邦的孔坎沿海带，Myristica […]
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