印度的洋葱市场正在从自由落体式下滑转向管理式稳定，创纪录的产量与疲弱的出口和质量损失相碰撞，迫使新德里进行20万吨的缓冲采购，可能在价格下方形成一个短期底部，而不是引发急剧反弹。 传统的供应冲击正在印度的洋葱核心地区上演。来自马哈拉施特拉邦、中部邦、拉贾斯坦邦和古吉拉特邦的大量入市超出了国内消费和出口渠道的承受能力，导致批发价格跌破生产成本，触发了紧急销售。高湿度损坏了相当一部分作物，加速了田间和批发市场的腐烂，使农民几乎没有存储能力。联邦采购计划将于5月15日生效，旨在将20万吨吸收到缓冲库存中，减轻农民的压力，并在市场开始重新平衡之前给予交易者一个有限的稳定窗口。对于欧洲买家来说，这一阶段为确保价位竞争的印度适量提供了短暂的机会，因缓冲库存建设和任何出口复苏可能在年内后期收紧可用性。 📈 价格 印度主要生产州的批发洋葱价格因创纪录的入市量和减弱的出口需求而急剧下跌，许多种植者无法覆盖基本的投入成本。政府采购开始为市场提供温和的底部支撑，但当前的市场价格水平仍然更接近紧急情况，而非正常盈利水平。相比之下，欧洲的批发市场被描述为大体平衡，限制了他们吸收大量供应的意愿，除非价格明显具有吸引力。 按欧元计的加工洋葱报价在5月底展现出稳定但低迷的局面。近期来自新德里的自报印地洋葱品质B的FOB报价约为每千克1.20欧元，白洋葱粉为每千克1.48欧元，有机洋葱粉约为每千克2.55欧元，有机洋葱片约为每千克4.95欧元。来自开罗的鲜埃及洋葱FOB报价接近每千克0.82欧元，直接与任何折扣的可出口的印度盈余竞争进入欧洲市场。 产品 产地 条款 最新价格 (EUR/kg) 与5月中旬的趋势 洋葱粉，B级 印度 FOB新德里 1.20 中旬小幅下跌后持平 洋葱粉，白色 印度 FOB新德里 1.48 相比5月初略显平稳或稍软 洋葱粉，有机 印度 FOB新德里 2.55 之前小幅放缓，现已稳定 洋葱片，有机 印度 FOB新德里 […]
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