埃及和印度的茴香价格大体稳定，印度有机整粒种子的价格仅略有松动。离岸报价与其他种子香料相比仍具竞争力，而当前的天气模式尚未对近期供应构成威胁。在接下来的几天里，价格平稳或略微走高的情况是最可能的。 茴香在进入初夏时期时市场平稳，且埃及和印度的供应量舒适。最近的贸易数据和出口商的指示显示，尽管在某些航线上运费在早期红海干扰后仍然较高，但物流正常运行。同时，其他种子香料（如孜然、香菜、芝麻）旺季的强需求并未引发茴香的激进采购，这使买卖双方的讨价还价能力相对平衡。开罗和新德里的天气在变热，但仍在典型的季节范围内，限制了近期的生产风险。 📈价格与短期趋势 目前，以欧元计价的埃及和印度的离岸茴香价格保持稳定，且没有显著的周波动。印度的出口导向香料基准显示部分种子香料坚挺，但并未普遍反弹，而埃及出口商继续为包括茴香在内的干草药和种子提供稳定报价。(acrop.app) 产地 产品 等级 交货条款 当前离岸水平（约EUR/kg） 1周趋势 埃及（EG） 茴香种子 颗粒，95%纯度 离岸 ≈ 2.05–2.15 平稳 印度（IN） 茴香 整粒，99%纯度，有机 离岸 ≈ 2.45–2.55 略微松动 印度的种子香料基准（特别是孜然和香菜）在5月底显示出混合走势，孜然受到疲弱的出口需求和较高库存的压力，而香菜因到货量减少而略显坚挺。这些动态表明，并没有立即影响茴香价格的跨商品压力。(acrop.app) 🌍供应、需求与天气驱动因素 在供应方面，炎热但季节性正常的天气主导着两个主要生产地区。在开罗，预计接下来的三天将保持非常温暖和阴霾，白天气温将从约34°C上升至37–38°C，有利于干燥和收获后处理，而不会造成过多的热应力。 新德里也在进入一个更热的阶段，未来三天的气温预计将攀升至接近30°C的高温，且主要呈阳光明媚。这种模式是典型的季风前天气，并未显示出对茴香类种子作物的生产威胁，尽管如果季风降雨延迟，持续的高温可能会开始加剧湿度条件。 出口物流目前正常运行，埃及报告最近几周农业出口总量强劲，尽管在某些航线上运费较高，印度香料出口商仍然能够移动产品。印度出口商的市场评论证实，尤其是在欧盟，监管和文档要求保持严格，但对于成熟企业来说仍然是可管理的。(fresh-market.info) 📊基本面与市场背景 […]
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