由于国内需求疲软，印度的芝麻油价格已经下滑，但基本种子和出口价格保持相对稳定，从而使全球芝麻市场处于温和疲软但稳定的阶段。 在拉贾斯坦邦的科塔批发市场，芝麻油因需求稀薄而略有下跌，与大多数商品正缓慢下滑的食用油市场相比略显平淡。对于欧洲的烘焙、糖果和特色美食用户而言，目前的回落是国内需求驱动的调整，而非产地的供应冲击。来自印度和埃及的出口级种子报价在欧元计价上大体持平，而季风初期信号和印度的降雨预测低于正常水平，值得关注以便为下一个作物周期作准备。 📈 价格与价差 科塔批发市场的芝麻油价格下跌约2.09美元，至每夸脱大约170.32美元，反映了购买兴趣减弱和整体食用油篮子缺乏上涨信号。尽管绝对水平变化不大，但确认了地方油类需求的疲软基调，而不是基本面结构性变化。 在种子方面，来自新德里的印度去壳芝麻出口报价在欧元上大体持平。转换为欧元的FOB指标水平建议标准去壳等级的报价在1.28-1.35欧元/公斤的窄幅区间内，而优质的欧盟等级和特色黑芝麻的交易价格更高。埃及的天然芝麻和金芝麻保持略微溢价，FOB报价大约在1.70-1.85欧元/公斤区间，导致套利机会有限。 产地 / 类型 基准 大约价格 (EUR/kg) 与5月中旬的趋势 印度去壳 99.90% (新德里) FOB ≈ EUR 1.30 稳定 印度去壳 欧盟等级 99.98% FOB ≈ EUR 1.34–1.36 稳定 / […]
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