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印度甜味剂市场出现分化：糖枣和干糖由于当地供应紧张而走强，而精炼糖则因生产过剩和需求疲软而走弱。全球来看，原糖和白糖期货因供应充足和能源市场疲软而回落至多年低点，抑制了价格恢复。 印度的国内动态对区域和欧盟买家至关重要。创纪录的季节性糖产量、积极的制糖厂定价和疲软的销售对比西乌塔尔邦糖枣的流入受限，导致糖类市场内出现相反的价格信号。在欧洲，尽管早期期货走弱，实物白糖价格仍然总体受到支撑，而中东欧和东欧的精炼产品FCA报价则保持稳定或略有上升。结合起来，这指向短期内竞争性的印度出口报价和大多数范围内交易的精炼糖价格，当地糖枣的强势不太可能干扰精炼市场。 📈 价格与市场结构 印度的糖枣市场在上周表现强劲，德里的批发价格约上涨了1.08–2.16美元/公担。Padi等级糖枣定格在每公担约47.42–48.50美元，chakku在48.50–49.58美元，dhayya为49.58–50.65美元。在穆扎法尔纳加尔，作为西乌塔尔邦的一个重要枢纽，chakku等级涨幅约为每40公斤0.54–0.81美元，而哈普尔则基本保持稳定。干糖（半精炼糖）也上涨了约0.54美元/公担，约为56.56–57.64美元。 印度的精炼糖则走向了相反的方向。累计季节性生产量约达274万吨，超过去年的速度，制糖厂已降低挂牌价以清理库存。制糖厂交付的精炼糖价格约下滑0.54美元/公担，约为43.00–44.19美元，现货市场报价约在46.34–47.42美元/公担。国际上，伦敦的白糖期货和纽约的原糖期货价格有所下跌，原糖最近触及五年低点，因近期供应充足且油价疲软，给市场施加压力。 (brecorder.com) 市场 / 产品 最新指示水平 (EUR) 趋势 (w/w) 欧盟白糖（平均进口价格，2026年1月，EUR/t） ≈ 558 EUR/t 与12月持平 中东欧精炼糖，现货（千克等价） ≈ 0.42–0.46 EUR/kg 坚挺或略高 粒状糖，FCA德国（柏林） ≈ 0.57 EUR/kg 从≈ 0.55上涨 […]