印度小麦价格适度下滑，尽管全球基准因预期1972年以来规模最小的美国小麦收成而保持在最近的高位。国内供应、政府库存充足以及面粉厂谨慎的采购使印度暂时在较大程度上保持独立，但北半球的收成风险和美国的紧张平衡表仍在全球价格底部发挥支撑作用。 印度的磨坊根据当地供应的减缓进行仔细的采购，伊利诺伊州和美国平原的作物侦察报告显示出产量压力和病害压力。芝加哥期货仍处于高位，欧洲小麦价格坚挺，依赖进口的买家和再出口商在短期内应预期价格区间窄，但如果天气或收成结果令人失望，则需保持警惕，随时可能出现重新上行。 📈 价格与价差 在印度，孟买的尺度级小麦交货价格约下降了0.09欧元，约为25.9–26.0欧元每100公斤，而哈里亚纳的希萨尔市场同样下滑至约23.6–23.7欧元。德里线小麦大致稳定在25.5欧元每100公斤附近，确认了国内总体稳定但稍显疲软的走势。 出口和区域基准仍明显更高。近期报价显示，乌克兰小麦在敖德萨的离岸价格为每公斤0.24欧元（每100公斤24欧元，蛋白质含量9.5%），0.25欧元（每100公斤25欧元，蛋白质含量11.5%），与上周基本持平。法国11%蛋白的小麦在巴黎的离岸价格约为每公斤0.29欧元（每100公斤29欧元），而与CBOT挂钩的美国小麦交易价格约为每公斤0.21欧元（每100公斤21欧元），尽管物流和基差存在差异，仍反映出强劲的期货相关价值。 市场 等级 / 条款 价格 (EUR/kg) 乌克兰，敖德萨 离岸，9.5%蛋白 0.24 乌克兰，敖德萨 离岸，11.5%蛋白 0.25 法国，巴黎 离岸，11.0%蛋白 0.29 美国，CBOT挂钩 离岸，11.5%蛋白 0.21 🌍 供需驱动因素 印度国内小麦基本面保持舒适。每日到货量季节性回落，但中央池库存和磨坊侧的结转库存充足。面粉加工商进行边买边用的采购，确信短期供应充足，并且意识到当前价格低于典型的季节高峰。这种谨慎的及时采购限制了现货价格的任何即时上涨。 在国际市场上，平衡表正在收紧。美国农业部五月的预测显示，美国小麦作物将是自1972年以来最小，冬小麦的产量和期末库存均有所减少。堪萨斯州、俄克拉荷马州和德克萨斯州等关键的硬红冬小麦州严重且持续的干旱导致大量区域被遗弃，作物评级严重下降，而一些田地正在与冻害和病害作斗争。(drought.gov)这种供应压力推高了美国的出口报价，支撑了芝加哥期货。 相比之下，伊利诺伊州的软红冬小麦——用于饼干和零食的重要原料——则因春季降雨充足而受益。最近对143个田地的作物考察估计产量潜力约为102.8蒲式耳每英亩，低于去年的106蒲式耳，但仍远高于美国农业部保守预测的84蒲式耳，且创历史新高。(agriculture.com)干旱肆虐的平原硬小麦和相对健康的中西部软小麦之间的分歧正在形成等级价差和基差模式，而并未大幅放松整体全球平衡。 📊 […]
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