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印度婚礼季节的需求正在推动印度的杏仁价格上涨，紧缩现货供应，并在更广泛的全球市场中强化了稳定到坚挺的基调。加州杏仁价格在约7.8–8.3欧元/千克的范围内，因当前的进口成本和较弱的卢比而得到良好支撑，近短期内下行空间有限。 印度婚礼日历的强劲季节性购买与更有节制的进口商销售相交集，使之前疲软的市场转变为悄然建设性的市场。德里加州杏仁和整只杏仁的批发价格上涨，Gurbandi等级也受到良好报价。同时，加州最近的报告显示，出口需求稳定到坚挺，并对作物和水资源风险日益关注，帮助限制国际基准的下行。除非卢比大幅升值或事件需求表现不佳，市场可能会在六月份坚挺到逐渐上升。 📈 价格与市场基调 周二，印度批发干果市场的杏仁价格上涨，主要受到加州杏仁核心价的推动，价格每千克上涨约20卢比，因进口商的出售压力减轻，婚礼驱动的需求加速。整只加州杏仁40公斤包装也有所上升，延续了在后台逐渐积累的多周回升。 根据工作中的卢比–欧元汇率（≈₹95.35每美元，1美元≈0.93欧元），德里的最新报价暗示加州杏仁核心交易价格接近7.8–8.3欧元/千克，而40公斤整只加州杏仁的价格大约为8.5–8.6欧元/千克。Gurbandi杏仁的价格处于溢价，目前外汇水平大约在9.0–9.2欧元/千克，反映了它们在国内市场中的特定烹饪和传统医学定位。 产品 地点 / 期限 最新价格 (EUR/kg) 与近期趋势 加州杏仁核心（印度，批发） 德里现货 ≈ 7.8–8.3 坚挺 (+20 INR/kg) 整只加州杏仁（40公斤） 德里现货 ≈ 8.5–8.6 回升，多周上升趋势 美国杏仁核心，carmel 18/20 美国，FAS华盛顿DC ≈ 6.2–6.3 […]