印度茴香种子价格走软，主要受到国内加工商和中东主要出口目的地购买兴趣不足的压力。这种疲软是需求驱动的，而非供应驱动的，短期市场预计将在出口询价恢复或古吉拉特和拉贾斯坦出现收紧到货的证据之前保持走软或平稳。 印度的茴香市场目前与种子香料整体下滑趋势保持同步，包括孜然和香菜，因地缘政治不确定性和海湾航线运费上涨，买家纷纷选择退缩。德里的批发价格上周略有下降，而来自新德里的出口报价在欧元方面总体保持稳定，但在海外买家中难以获得关注。对于欧洲和东南亚的食品制造商来说，今天的价格水平与过去一个季度相比具有竞争力，可能为未来的采购提供窗口。 📈 价格与市场基调 在回顾期内，德里市场的茴香种子批发价格在 ₹12,800–₹13,000 每公担左右交易，交易活动有限，国内加工商和出口导向商大多保持观望态度。在欧元方面，约合 EUR 1.55–1.60 每千克，使印度茴香价格处于过去几个月区间的下半部分。 来自新德里的常规茴香种子出口报价目前集中在 EUR 0.86–0.96 每千克 FOB，98–99% 纯度的批次，A级材料的报价约在 EUR 0.83–1.05 每千克，具体取决于规格和交货条款。有机茴香全草和粉末仍然是一个高端细分市场，报价接近 EUR 2.00–2.05 每千克 FOB。周对周的这些出口价格变化仅为边际，强调当前的疲软源自需求低迷，而非激进降价。 产品（印度，新德里） 规格 交货条款 最新价格（EUR/kg） 1周变化（大致） 茴香种子 98% […]
Read more