印度茴香价格保持在狭窄范围内，新德里批发水平稳定，近期没有明显的突发因素。国内加工商的需求疲软以及来自中东的出口兴趣低迷，使得交易量较少，促使库存商保持观望，而不是进行激进的买卖。 古吉拉特邦和拉贾斯坦邦主要集市的市场氛围被描述为持平状态。每日到货量保持适中，但质量参差不齐，导致优质和标准等级之间的隐含差价较大，而整体价格趋势未发生变化。随着婚礼相关需求在5月减退，传统医学和香料加工商的采购仅谨慎进行，买家并不急于行动。来自主要中东市场的出口询价也较为平淡，限制了上行空间。对于依赖印度来源的欧洲香料和草本茶买家来说，这转化为基本稳定的到岸成本和低的短期价格风险。 📈 价格与近期变动 新德里批发茴香价格约为310.88美元/公担（100公斤），显示出国内价格环境基本稳定，日常波动很小。这个水平在5月底持续，没有实质性改善，因为国内和出口需求仍然疲软。 来自新德里的出口导向性报价表明，过去几周印度茴香种子和衍生产品在转为欧元后仅出现轻微疲软。标准的非有机茴香种子（离岸价，98–99%纯度）约为0.88–1.05欧元/公斤，而有机茴香粉和整颗有机茴香的离岸价格则在2.00–2.10欧元/公斤附近。5月的小幅下调突显了当前缺乏买入紧迫感，而不是任何结构性过剩冲击。 产品（印度来源，新德里） 规格/条款 最新价格（欧元/公斤） 1–2周变动（欧元/公斤） 茴香种子 98%纯度，离岸价 ≈ 0.88 略微下降 茴香种子 99%纯度，离岸价 ≈ 0.97 略微下降 整颗有机茴香 离岸价 ≈ 2.04 略微下降 有机茴香粉 离岸价 ≈ 1.92 略微下降 […]
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