Tag: Cardamom

随着尼泊尔和印度东北部因天气原因造成的农作物损害与库存商维持紧缩，近期大豆蔻的供应依然紧张，同时需求也保持稳定，价格正在小幅上涨。预计市场在接下来的几周将维持在一个坚挺的区间内，如果恶劣天气持续或损害估计加深，可能存在上涨风险。 大豆蔻，这种高海拔的喜马拉雅品种，正因尼泊尔和印度的锡金-达尔吉林地区遭受的非季节性降雨和冰雹破坏而获得了重新的支持。同时，3月底的商业关闭和库存商的策略性行为在印度夏季婚礼季节到来之际限制了实际的可用性。对于欧洲和中东买家而言，这意味着短期前景谨慎向好，并减少了缩短库存的诱因。 📈 价格与价差 在本周内，大豆蔻价格上涨了约0.22美元/千克，达到大约18.01–18.12美元/千克。根据0.93的汇率指标，这 correspond to approximately EUR 16.75–16.85/kg at origin for Himalayan large cardamom. 与此同时，最新的印度新德里FOB报价的青豆蔻（小豆蔻，不同的产品类型但重要的价格参考）自3月中旬以来显示出轻微的上升趋势，强化了总体豆蔻市场的支撑图景。换算成欧元，目前的青豆蔻和粉末报价大致在每千克中高十位和低二十位。 产品（印度FOB新德里） 规格 最新价格（EUR/千克） 周环比变化（EUR/千克） 整豆蔻（绿色） 有机6.0–6.5 mm ≈EUR 15.20 +≈EUR 0.05 整豆蔻（绿色） 常规7.5 […]