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印度辣椒价格正在稳定，带有轻微的上涨倾向，因为天气引发的生产损失抑制了主要市场的到货，而质量问题则延缓了全面的出口推动。 由于安得拉邦和特伦甘纳州的不利季风天气影响，贡图尔和华兰伽的到货急剧下降，既降低了数量，也削弱了等级结构。目前，国内库存商和市场间交易者提供了主要的购买支持，促使关键等级的价格回升约500卢比每夸脱。然而，由于质量低于正常水平，出口商仍然谨慎，即便2025–26年到目前为止的出口增长强劲，以及结构性30%的作物下降，对晚至2026年的国际价格紧张性和更高水平的可用性形成了支持。 📈 价格 & 到货 贡图尔的新鲜辣椒到货量已从最近高峰的近100,000袋每天下降到约70,000袋，而华兰伽的到货量降至大约20,000–25,000袋。这种实物供应的收紧在主要等级间引发了整体价格的500卢比每夸脱的回升。 在贡图尔，特贾级辣椒价格上涨了500卢比，约为EUR 204–210每夸脱，而334级的价格在EUR 204–231左右，341级的价格约为EUR 194–231每夸脱。在华兰伽，特贾级的价格回升至约EUR 205–226每夸脱，德夫诺尔级的交易接近EUR 199–215每夸脱。德里的批发香料市场报告显示，334级和341级在最近的500卢比涨幅后稳定在大约EUR 241–262和EUR 258–273每夸脱。 来自安得拉邦和新德里的FOB报价显示出总体平稳至略微走强的趋势。有机干辣椒粉、片和整颗鸟眼的报价目前约为EUR 4.35–4.65/kg，而常规的带梗和不带梗的整颗辣椒的价格则在EUR 2.15–2.16/kg之间，过去几周基本保持不变。 产品 地点 / 术语 最新价格 (EUR) 干辣椒，去梗的，非有机 安得拉邦，FOB ≈ 2.16 €/kg 干辣椒，带梗的，非有机 […]