由于印度的现货库存有限，香菜价格正在走强，以满足稳定的国内和出口需求，而主要种植州的热浪天气为短期持温和看涨的展望提供了支撑。 最近的交易表明，印度市场对巴达米和绿色优质香菜的出价上升，而来自新德里的出口报价在欧元计价上也有所上涨。短期的可用性紧张，农民在当前价格水平下不愿意积极出售，加上储存过程中天气相关的质量风险，共同支持了更高的价格底线。对于欧洲和国际买家而言，这表明市场将保持适度的上行，而非大幅上涨，时间和质量的差异将是管理采购成本的关键。 📈 价格与市场行情 由于现货库存有限，印度国内香菜价格主要有所改善。巴达米香菜的报价在₹14,000–14,100每夸特尔（≈€1.55–1.56/kg），而更优质的绿色香菜交易价格接近₹14,800–16,700每夸特尔（≈€1.64–1.85/kg），突出显示出来源地的明显质量溢价。 来自新德里的出口报价显示出在2026年5月持续上扬。有机全香菜种子（FOB印度）的价格从5月初的约€2.02/kg上涨至5月23日的约€2.06/kg，而常规类型如单颗和双颗鹦鹉的价格在同一时期内也从约€1.24–1.38/kg变为€1.29–1.43/kg。有机粉末香菜的价格指示接近€2.37/kg，月初至今也略有上涨。 产品（印度，FOB/FCA） 最新价格（EUR/kg） 1–3周变化（EUR/kg） 有机全香菜种子（FOB） ≈2.06 +0.04 单颗鹦鹉香菜种子（FOB） ≈1.29 +0.03 双颗鹦鹉香菜种子（FOB） ≈1.43 +0.05 98%纯度的拆分鹰香菜种子（FOB） ≈1.07 +0.03 99.9%纯度的香菜种子（FOB印度） ≈1.09 +0.04 99.9%纯度的香菜种子（FOB埃及） ≈1.08 稳定 🌍 供需与天气 当前坚挺的市场气氛是由有限的现货库存驱动的：市场参与者报告称，卖家不再积极报价，主要印度中心的可用香菜有限。这造成即使是适度的购买也能迅速推高价格，尤其是对于绿色优质等较高等级的香菜。 […]
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